cestoviny tvaroh - vyhladavanie
Tvarohové šatôčky
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a pokrájame na štvorce. Tvaroh vymiešame s rozšľahaným vajcom, práškovým a vanilínovým cukrom. Pridáme hrozienka, premiešame...
Tvarohové knedlíčky
Tvaroh rozmrvíme, pridáme vajcia, 50 g strúhanky, detskú krupicu, soľ a polovicu cukru. Všetko dobre premiešame a z masy sformujeme knedličky, ktoré dáme variť do vriacej vody. Keď vyplávajú...
Ľahká tvarohová bábovka
Tvaroh, heru, oba druhy cukru a vajcia dáme do misy a vymiešame dohladka. Do zmesi prisypeme preosiatu múku s kypriacim práškom a premiešame. Vmiešame hrozienka, dáme do vymastenej a vysypanej...
Perky s lekvárom
Z polohrubej múky vody a štipky soli pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme na tenký plát. Na jednu polovicu plátu ukladáme v radoch kôpky lekváru, druhú polovicu cesta potom preložíme cez ne a prstami...
Penne s kuracinou, brokolicou a syrom
Brokolicu dáme do vriacej osolenej vody a varíme 2 minúty. Pozom ju opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Kuracie prsia nakrájame na pásiky. Vo väčšej panvici roztopíme maslo. Pridáme...
Farebné vretená so salámovou omáčkou
Opláchnutú brokolicu rozoberieme na ružičky a dáme na 3-4 min do osolenej vriacej vody. Potom brokolicu scedíme a prelejeme studenou vodou. Na horúcom oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu,...
Jahodové knedlíčky
Do vriaceho mlieka, do ktorého sme pridali maslo a soľ, postupne vysypeme krupicu, aby vznikla hustejšia kaša. Miešame, kým sa neodlepuje od hrnca a necháme vychladnúť. Do kaše vmiešame žĺtok....
Minestrone s pestom
Všetku tvrdšiu zeleninu nakrájame a vložíme do osolenej a olejom omastenej vriacej vody. Potom postupne pridávame aj mäkkšiu zeleninu, ako paradajky, fazuľu a hrášok. Do polievky ešte rozdrvíme...
Tvarohové guľky so slivkami
Žemle nakrájame na kocky, pridáme k nim tvaroh, hrozienka, vajcia, cukor a detskú krupicu. Všetko dobre vymiešame na tuhé cesto. Z neho tvarujeme guľky, ktoré varíme vo vode asi 10 minút. Zo slivkového...
Cestoviny s kuracím mäsom po čínsky
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a vypražíme na rezance nakrájané kuracie mäso, ktoré sme deň predtým naložili do sójovej omáčky a cesnaku. Mäso podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka....
