sterilizacia uhoriek v rure - vyhladavanie
Sekaná z rybieho mäsa
Vykostené filé zomelieme na mäsovom mlynčeku, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme vajcia, rozotrený cesnak a pokrájané žemle sparené mliekom. Všetko spolu premiešame s posekanou...
Ovocný chlebíček
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého po troškách vmiešavame cukor, múku a maslo. Potom pomaly pridávame rum, nasekané hrozienka, pomleté orechy, nasekanú pomarančovú kôru a nastrúhanú...
Bryndzové tyčinky
Múku preosejeme, pridáme rozdrvenú bryndzu, posekaný tuk, žĺtok a droždie rozmiešané v kyslej smotane. Osolíme a vymiesime cesto, ktoré necháme postáť 30 minút. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej...
Penová torta
Z múky, prášku do pečiva, cukru, margarínu a žĺtka vymiesime cesto, ktoré vyvaľkáme a vložíme do pripravenej formy. Napoly ho upečieme, potrieme džemom, navrstvíme naň penovú hmotu z ušľahaných...
Jednoduché medovníčky
Med prevaríme s vodou a necháme vychladnúť. Ražnú i pšeničnú múku preosejeme na dosku, pridáme citronát, medovníkové korenie a s medovou vodou vymiesime na tuhé cesto. Nakoniec primiešame...
Hovädzie rezne na obráteno
Rezne dobre vyklepeme, osolíme a obalíme v strúhanke. Rezne obalené v strúhanke namočíme do rozšľahaných vajíčok a vysmážame v rozohriatom oleji, ale len aby sa vajíčko opieklo. Vyberieme,...
Americká buchta
Vajcia, cukor, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, olej, hrozienka, kôru a orechy dáme do misy a premiešame elektrickým šľahačom. Pridáme pokrájané jablká, premiešame a cesto nalejeme...
Slaná štrúdľa
Zmiešame 4 lyžice kečupu, k tomu pridáme lyžicu oleja, oregano, 3 strúčiky cesnaku a dobre premiešame. Lístkové cesto rozdelíme na dve polovičky, každú z nich vyvaľkáme na placku, placku...
Čokoládové keksíky
Suroviny spracujte a cesto vyvaľkajte na hrúbku 0,5 cm. Formičkou povykrajujte párny počet koliesok a upečte v rúre. Vychladnuté keksíky pozliepajte plnkou a potom namáčajte v čokoládovej...
Zapekané omelety
Žĺtka so soľou dobre vymiešame, pridáme tuhý sneh z bielkov a zľahka premiešame. Na panvici pretretej olejom upečieme omelety. Do ohňovzdornej nádoby vymastenej olejom dáme omeletu, na omeletu...
