filter vody - vyhladavanie
Kurča s pomarančmi
Dobre očistené a umyté kurča natrieme pomocou pierka rozpusteným maslom, do ktorého sme najprv zamiešali soľ, čierne korenie a klinčeky. Takto pripravené kurča dáme do vopred zohriatej rúry...
Čínske vajcia s cibuľovou omáčkou
Dobre umyté vajcia vložte do studené vody, priveďte do varu a varte 6 min. Potom ich vyberte, po celom povrchu naťukajte škrupinu, ale nelúpte. Do vriacej vody nasypte soľ, pridajte sáčky s čajom,...
Slivková pochúťka
Slivky nakrájame alebo pomelieme a rozvaríme vo vode. Necháme vychladnúť a rozmixujeme ich. Cukor zmiešame s pudingom, pridáme k rozmixovanej zmesi a povaríme. Hotovú pochúťku naplníme do pohárov...
Hummus
Uvaríme cícer: Cícer namočíme na noc do 2 l vody a osolíme 2 ČL soli. Na druhý deň vodu zlejeme, pridáme zas 2 l vody, tentoraz neosolíme a varíme v tlakovom hrnci hodinu. Po otvorení pridáme...
Rybie filé na zelenej paprike
Rozporciované filé vložíme do nádoby, kde je rozškvarená slanina, olej a spenená cibuľa. Rybu osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme. Pridáme umytú, na kolieska nakrájanú zelenú...
Rybie filé na zelenej paprike
Rozporciované filé vložíme do nádoby, kde je rozškvarená slanina, olej a spenená cibuľa. Rybu osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme. Pridáme umytú, na kolieska pokrájanú zelenú...
Hovädzia polievka s opraženými syrovými haluškami
Do kastrólika nalejeme 100 ml vody, pridáme maslo a privedieme k varu. Pridáme múku a miešame, až kým sa z cesta nevytvorí hladká hmota. Miešame ju ešte asi dve minúty, kým sa nezačne lepiť....
Kuracia polievka s gágoríkmi
Kura dáme variť do osolenej a okorenenej vody. Po 1/2 hodine pridáme zeleninu a ďalej varíme 1 a 1/2 hodiny. Potom polievku scedíme, zeleninu a mäso nakrájame a vložíme naspäť do polievky....
Čajová zmes na prečistenie krvi
Zo zmesi rovnakých dielov marinky voňavej, medovky lekárskej, šípok, malinových a černicových listov, kôry krušiny a podzemku pýru pridajte 2 PL k ½ litru vody a uvarte. Z takto pripraveného...
Kapustový šalát s kukuricou
Kapustu najemno nakrájame alebo postrúhame. Pridáme kukuricu. Pripravíme si nálev z octu, cukru a vody podľa chuti a primiešame ho ku kapuste s kukuricou. Nakoniec pridáme nakrájanú červenú...
