štava va maso - vyhladavanie
Dvojfarebný zelenočervený šalát
Paradajky, pór a petržlenovú vňať nakrájame, premiešame a zalejeme zálievkou. Osolíme, prípadne okoreníme a podávame.
Evaldov pes
Okraj pohára napred omočte citrónovou šťavou a hneď potom do soli. Do šejkra dajte niekoľko kociek ľadu a prilejte grepový džús a vodku, starostlivo premiešajte a preceďte do pohára.
Hydinový šalát
Do nádoby dáme majonézu, nadrobno pokrájané mäso, olúpané, postrúhané jablká, pretlačený cesnak, podľa potreby soľ a citrónovú šťavu. Dobre premiešame a necháme aspoň dve hodiny v chlade.
Koktail z čiernych ríbezlí
V mixéri rozmiešame med, vanilkový cukor a šľahačku. Potom pridáme džús z čiernych ríbezlí, precedenú citrónovú šťavu a necháme postáť. Nalejeme do vysokých pohárov a podávame so slamkou.
Holandská omáčka
Do hrnčeka nalejte mlieko a vývar z kostí, pridajte žĺtky, maslo a nad parou šľahajte až do zhustnutia. Do hustej omáčky pridajte soľ, prikvapkajte citrónovú šťavu a premiešajte.
Rajská predohra
Banány zmixujte spolu s oboma druhmi cukru, rumom a citrónovou šťavou. Dobre vychladenú sladkú smotanu vyšľahajte a vmiešajte do banánovej zmesi. Dezert vložte do dvoch vychladených pohárov....
Fašiangový punč
Pripravte čaj. Pridajte kockový cukor, postrúhanú citrónovú a pomarančovú kôru, primiešajte rum, pridajte klinčeky a ešte raz dobre prevarte. Nápoj precedíme do pohárov.
Ovsené vločky s ovocím
Ovsené vločky zalejeme horúcim mliekom a necháme stáť niekoľko hodín. Potom pridáme očistené, postrúhané jablká alebo iné ovocie, pokvapkáme citrónovou šťavou a zamiešame s mletými...
Tvarohové rezy s ovocím
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh, múku a zľahka zamiešame. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Upečené cesto vyklopíme na dosku a necháme vychladnúť....
Avokádová nátierka s konopnými semienkami
Ošúpeme avokádo, odstránime kôstku a roztlačíme ho v hlbokej nádobe. Pridáme ostatné ingrediencie a krátko pomixujeme ponorným mixérom na nie úplne hladnú kašu. Ochutíme soľou a citrónom...
