Bordeauxská a burbunská zmes - vyhladavanie
Tiramisu
Najprv vyšľaháme šľahačkové smotany s vanil.cukrom a s prášk.cukrom. K vzniknutej zmesi po lyžiciach pridávame nátierkové maslo. Do pripravenej nádoby na dno ukladáme dlhé piškóty pokvapkané...
Višňovo-rumové guličky z BB pudingu
Do misy vysypeme celú krabicu BB pudingu, práškový cukor, pomleté orechy a suchú zmes poriadne premiešame. Do zmesi vlejeme roztopený stužený tuk, rum a vodu z višní alebo čerešní. Chvíľku...
Zapečený bravčový rezeň
Bravčové mäso nakrájame na plátky, naklepeme a osolíme. Pripravíme si zmes z múky, vajec, vína a šunky, ktorú sme pokrájali na kocky, pridáme v mlieku namočené rožky, premiešame, dochutíme...
Tofu s brokolicou
Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky pokrájané tofu, šampiňóny, posekané orechy, mrkvu a brokolicu. Vo vode...
Fašírky z Liptovskej salámy
Liptovskú salámu a v šupke uvarené zemiaky pomelieme. Na panvici dozlatista opražíme cibuľku a pridáme do pomletej zmesi, spolu z dvoma vajíčkami. Zmes osolíme, okoreníme a pridáme majoránku....
Študentská pečať z BeBe pudingu
Ceru rozpustíme, pridáme cukor, kakao, BeBe puding, várovú čokoládu a stále miešame. Potom pridáme posekané oriešky, hrozienka, ktoré si namočíme do trochu rumu a zmes vylievame do formy...
Hrachová polievka s karí
Slaninu nakrájame na pásiky. Špenát umyjeme, cesnak ošúpeme a najemno pokrájame. V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom cesnak so slaninou. Na olej vysypeme tiež špenát. Zmes zalejeme...
Losos s bylinkovou kôrkou
Najprv si pripravíme zmes, ktorou rybu potrieme. Vytlačíme z citróna šťavu a vlejeme ju do misky. Potom do misy dáme horčicu. Zmes premiešame. Do nádoby tiež vysypeme strúhanku. Opäť dôkladne...
Zemiačka
Zemiaky uvarte vo vode tak aby sa rozvarili. Vodu sceďte ale nevylejte, prelejte do druhej nádoby. Uvarené zemiaky rozpučte a prilejte asi 1/3 vody z uvarených zemiakov. Na panvici speňte cibuľku,...
Zmes na pizzu
Paradajky rozštvrťte, pridajte pokrájanú cibuľu, mrkvu, ošúpané, jadrovníkov zbavené a pokrájané jablká, cesnak a bobkové listy a varte asi 1 hod. Pridajte soľ, cukor, mleté čierne korenie,...
