domaca klobasa z diviny - vyhladavanie
Domáca varená šunka
Umyté mäso pokrájajte na menšie kusy, vložte do väčšej nádoby, posypte rýchlosol"ou a polejte vodou. Všetko dokonale premiešajte (najlepšie rukou) a na 2 hod. dajte do chladničky. Potom zmes...
Domáca pizza
Na rozpálenom oleji speníme 100 g nadrobno nakrájanej cibule. Slaninu nakrájame na plátky a pridáme k cibuli. Opraženú slaninu vyberieme a do výpeku pridáme na plátky pokrájané šampiňóny,...
Zemiakové papuče alebo Slovenské tymiánky
Surové zemiaky, cibuľu a klobásku nakrájame na tenké kolieska, slaninu na kocky a všetko spolu premiešame. Pridáme tymián, sušenú koreňovú zeleninu, soľ a zmes rozdelíme na štvorce alobalu....
Pizza podľa chuti
Cesto dáme na vymastený plech, najlepšie okrúhly. Potrieme ho olejom a vylejeme naň paradajkovú omáčku. Pridáme podľa chuti cesnak a postupne poukladáme suroviny podľa chuti. Nakoniec posypeme...
Pizza podľa chuti
Cesto dáme na vymastený plech, najlepšie okrúhly. Potrieme ho olejom a vylejeme naň paradajkovú omáčku. Pridáme podľa chuti cesnak a postupne poukladáme suroviny podľa chuti. Nakoniec posypeme...
Kopaničiarske zemiakové púčky
Zo zemiakov, múky, vajíčka a soli pripravíme cesto, rozvaľkáme ho na hrúbku 1 cm a narežeme na pásiky. Vzniknuté "slíže" ručne ušúľame a dáme variť. Keď vyplávajú na povrch, povaríme...
Domáca živánska
Zemiaky, cibuľu, klobásu, paradajky, slaninu nakrájame na kolieska, dáme do veľkej misy a posypeme koreninami. Zmes dôkladne premiešame a necháme odstáť cca 30 min. Po odstatí zmes vysypeme...
Klobásové koláčky
Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme odstáť 12 hodín. Cesto rozváľkame na 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a položíme na suchý...
Žemle plnené vajíčkom
Zo žemlí odkrojte vršky, vydlabte stred a vnútro vymažte maslom. Do žemlí dajte plnku. Vrch posypte strúhaným syrom a dajte zapiecť. Hotové žemle ozdobte zeleninou, plátkom syra alebo salámy.Plnka:...
Fazuľový guľáš
Na masti opražíme cibuľu, pridáme sladkú papriku, premiešame a pridáme mäso. Takto dusíme asi 5 min. Potom pridáme predvarenú fazuľu spolu s vodou, v ktorej sa varila. Keď je fazuľa už skoro...