plneni chleba - vyhladavanie
Kuracia pečeň na ražni
Umytú pečeň usušíme a pokrájame na kocky. Plátky šunky pokrájame na štvrtky, hlavičky šampiňónov necháme odkvapkať na site. Všetko striedavo napichujeme na ihly, osolíme, okoreníme a pečieme...
Kuracia pečeň na ražni
Umytú pečeň usušte a pokrájajte na kocky. Plátky šunky pokrájajte na štvrťky, hlavičky šampiňónov nechajte odkvapkať na sitku. Všetko striedavo napichujte na ihly, osoľte, okoreňte a pečte...
Španielska fazuľová polievka
Fazuľu nechajte cez noc namočenú vo vode, vodu zlejte a dajte čerstvú. Pridajte cibuľu, cesnak, papriku a olej. Nechajte povariť, kým nie je fazuľa mäkká. Polievku prepasírujte a urobte z nej pyré....
Polievka z králika
Umyté mäso vložíme do hrnca, zalejeme asi 2 litrami vody a dáme variť. Pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, soľ a na miernom ohni varíme do polomäkka. Potom pridáme bobkový list, nadrobno...
Krevetové hrianky
Plátky chleba opečieme. Krevety pokvapkáme koňakom a necháme 30 minút marinovať. Cesnak olúpeme, prelisujeme a zmiešame s majonézou, nastrúhaným parmezánom a bylinkami. Výrazne osolíme a ochutíme...
Kanapky s plnenou uhorkou
Kanapky potrite penou vyšľahanou zo syra a z masla a chlebík podložte hlávkovým šalátom. Navrch položte uhorku, z ktorej sme vykrojili semienka a naplnili ju syrovou penou. Čiapočku z uhorky...
Hamburger
Pomleté mäso zmiešame s nasekanou cibuľou, worchesterovou omáčkou, trochou soli, mletým čiernym korením a olejom. Zo zmesi sformujeme okrúhle karbonátky hrubé asi 1 cm. Potrieme ich olejom...
Duo vaječných jednohubiek
Pomocou vykrajovacej okrúhlej formičky vykrojíme z chleba 12 koliesok. Rozkrojíme avokádo napoly a vyberieme kôstku. Olúpeme polku avokáda a nakrájame ho na plátky. Každý plátok namočíme...
Pikantná romantická torta z chleba
Z papiera vystrihnite šablónku v tvare pol srdca, dlhú ako je chlieb. Položte plátky chleba na seba a podľa šablóny ich vykrojte. Chlieb natrite maslom. Na misu položte dva chleby tak, aby tvorili...
Rybacia polievka z pleskáča
Umytú a očistenú rybu nakrájame na podkovičky. Nakrájanú cibuľu a papriky podusíme na olivovom oleji, pridáme mletú červenú papriku, bobkový list, soľ a rybie podkovičky. Zalejeme rybacím...