jelenie stehno pečené v rúre - vyhladavanie
Orechové kolieska
Nastrúhame 250 g vlašských orechov, zmiešame ich s práškovým a vanilkovým cukrom, mliekom, pridáme 2 vajcia a nastrúhanú citrónovú kôru. Z hmoty vypracujeme hladké cesto, z ktorého menším...
Zapekané zemiaky so syrom
V šupke uvarené zemiaky očistíme, z jednej strany nakrojíme a pomocou lyžice vydlabeme vnútrajšok. Vydlabané kúsky zemiakov pomocou vidličky roztlačíme, pridáme postrúhaný syr, smotanu...
Plnené zemiakové placky
Ošúpané zemiaky postrúhame na jemno na strúhadle a dáme do misy. Pridáme vajce, pretlačený cesnaa, múku, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a ochutíme majoránom. Cesto dobre premiešame...
Rýchle medovníky
Všetky prísady spolu premiešame, zmiesime a vyvaľkáme na hrúbku 1cm. Vykrajujeme formičkami a ukladáme na plech potretý tukom. Dva razy potrieme vajíčkom, a hneď zdobíme napr. orechmi, mandľami,...
Prekladané kuracie prsia
Mäso mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Nové zemiaky dobre poumývame, nakrájame na kolieska, tak isto cukinu a jednu cibuľu. Dno misy polejeme pár kvapkami...
Pečené mleté mäso
Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, majoránom, prelisovaným cesnakom a sójovou omáčkou. Pridáme celé vajce, vyžmýkaný rožok a spolu premiešame. Necháme odstáť na chladnom...
Pečeň na benátsky spôsob
Cibuľu nakrájame na kolieska, petržlenovú vňať nadrobno nasekáme, pečeň nakrájame na plátky a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej s maslom, pridáme cibuľu a dusíme, kým nezmäkne....
Chriapky
Orechy ,cukor,vajcia a strúhanku zmiešame a na plech vyložený papierom na pečenie, kladieme malou lyžičkou kôpky veľkosti orecha. Pečieme v teplovzdušnej rúre pri 200°C, 15 minút. Z oplátok...
Lístkové pagáčiky
Do štrúdľového cesta vložíme kocku mastného cesta, 3-krát po 20 minútach preložíme. Rozvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky alebo kolieskom rozrežeme na tyčinky. Potrieme vajcom a posypeme tvrdým...
Orechové mesiačiky
Maslo, cukor, múku, mleté orechy, žĺtok a štipku soli vypracujte na hladké cesto a nechajte odležať v chladničke aspoň hodinu. Potom vykrajujte mesiačikovou formičkou mesiačiky, upečte ich vo vyhriatej...
