ondrejovsky cukor - vyhladavanie
Jablčník
Vajíčka so 6 PL kryštálového cukru vyšľaháme, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a premiešame. Vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Pečieme pri 200 stupňoch, asi 15 – 20 min....
Mäkké medovníky
Cesto vymiešame, necháme hodinu vychladnúť, potom si zapneme rúru na 200 C a vyváľkame cesto. Na pomúčenej doske vykrajujeme. Medovníky potrieme rozšľahaným vajíčkom a môžeme ozdobiť...
Netradičné sendviče s mrazeným krémom
Smotanu s kávou a kôrou zohrejeme na strednom plameni do bodu varu, a potom ju precedíme na čokoládu v miske. Rozpustenú čokoládu vyšľaháme dohladka. Vychladnutú občas prešľaháme a necháme...
Jablkový koláč
Jablká očistíme, postrúhame a ochutíme cukrom a škoricou. Zo surovín na hladké cesto spravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Vyvaľkáme prvú časť. Dáme na vymastený a múkou vysypaný...
Francúzske kocky
Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej a zľahka vmiečame múku s práškom do pečiva a kakaom. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymazaný a múkou vysypaný plech. Plnka: Vo vode uvaríme Zlaté...
Jablkový koláč s pudingom
Cesto rozdeľte na polovice. Jednu rozvaľkajte a uložte na vodou opláchnutý plech. Jablká ošúpte, pokrájajte na tenké plátky a rozložte na cesto. Posypte ich škoricovým cukrom, kokosom a hrozienkami.Väčšiu...
Zemiakový zákusok
Zemiaky uvarené v šupke, orechy, kakao, cukor, strúhankou, rum a maslo vymiešame na cesto, ktoré dáme zapiecť pri 180°C asi na 20 min. do rúry. Vychladnuté cesto rozpolíme, aby nám vznikli...
Banánová torta
Žĺtka, cukor, kakao a vodu vymiešame do peny. Vmiešame tuhý sneh z bielkov, múku pomiešanú s práškom do pečiva, nalejeme do pripravenej tortovej formy a upečieme. V hrnci nad parou vymiešame...
Nedeľné koláčiky
Mlieko ohrejeme, pridáme kryštálový cukor, rozdrobené kvasnice a necháme stáť v teple, kým vyplávajú na povrch. Do múky pridáme soľ, práškový cukor, mlieko s kvasnicami, vajcia a zmiešame....
Skladaná torta
Na ozdobu: čerstvé ovocie, zvyšný krém, mandľové lupienky Piškótové cesto: Vajcia s cukrom vyšľahajte. Múku, maizenu a kakao zmiešajte a opatrne vmiešajte do vaječnej peny. Cesto vylejte...
