zo zeleninou - vyhladavanie

Teľací prírodný rezeň

Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na plátky, naklepeme, osolíme a necháme v chladničke niekoľko hodín stáť. Potom z jednej strany obalíme v múke, pomúčenou stranou vložíme do rozohriateho...

Zabudnuté jedlo

Zo syra, lososa, soli, korenia a citrónovej kôry vymiešame krém. Rozmixujeme bazalku, eidam, orechy, cesnak, olivový olej, soľ a korenie. Pridáme vajce, mlieko, hladkú múku a kypriaci prášok...

Kuracie prsia po taliansky

Mäso pokrájame na 1 cm hrubé kocky. Paradajky a cibuľu pokrájame a spolu s olivami a pokrájaným cesnakom dáme na mäso, ktoré na rozohriatom oleji pečieme asi 3 min. Okoreníme sušenou koreňovou...

Zemiakové karbonátky

Zemiaky očistíme, umyjeme, uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Potom ich popučíme, pridáme žemle navlhčené vodou a vytlačené, očistenú pokrájanú cibuľu opraženú...

Program.sk

Citrónový koláč

Žĺtka vymiešame s citrónovou šťavou a cukrom. Pridám solamyl zmiešaný s práškom do pečiva. Vyšľaháme si bielka a zľahka ich primiešame k cestu. Hlboký plech vystelieme papierom na pečenie...

Vegetky

Zo surovín vypracujte jemné, vláčne cesto, ktoré rozdeľte na 6 rovnakých bochníkov. Na 1 hod. ich odložte do chladničky.Do zmäknutého masla pridajte postrúhaný syr, papriku, vegetu a plnku...

Francúzska zelerová polievka

Umytý zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, podusíme na masle, pridáme nakrájaný zemiak, zalejeme trochou studenej vody a varíme domäkka. Potom zeler so zemiakom prelisujeme. Vývarom zo zeleru...

Klobásové koláčiky

Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme ho 12 hod stáť. Odpočinuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm. Z cesta vykrajujeme kolieska, potierame ich vajcom, osolíme a poukladáme...

Smažené palacinky plnené syrom, šunkou a zeleninou

Bešamel: Z masla a múky urobíme v rajnici zápražku. Do nej vmixujeme šľahačkovú a kyslú smotanu. Zľahka ohrejeme. Môžeme do nej roztopiť aj tavený syr alebo nivu. Vychladnutou omáčkou...

Broskyňa plnená kuracím mäsom

Spodky broskýňn poodkrajujeme tak, aby broskyňa stála na tanieri. Poodkrajované spodky broskýň spolu s kuracími prsiami pokrájame na drobné kocky (ako cibuľu). Zmiešame spolu s majonézou,...

Strany 1...77787980818283...183