kuracie stehn%C3%A1 obalen%C3%A9 vo vajci a ope%C4%8Den%C3%A9 v syre - vyhladavanie
Tvarohový koláč
Maslo vyšľaháme s cukrom a vajcom, pridáme múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom. Vypracujeme cesto, z ktorého menšiu časť dáme do mrazničky a ostatok do tortovej formy. Medzitým...
Chrumkavá kačica
Kačacie prsia uvaríme vo vode, potrieme grilovacím korením, soľou, sušenou koreňovou zeleninou a necháme 20 minút odležať. Namarinované prsia opečieme na oleji do chrumkava. Omáčka: Vo vriacej...
Rezne podľa Novotného
Rezne obalíme v trojobale a prudko osmažíme. Dáme ich do pekáča, preložíme plátkami anglickej slaniny a kolieskami cibule. Zalejeme 3 téglikmi smotany. Cez noc necháme odležať. Ráno prelejeme...
Orechové hviezdičky s polevou
Preosiatu múku dobre zmiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom, pridajte zmäknuté maslo, zomleté orechy, žĺtky a všetko dobre premiešajte. Na pomúčenej doske vyvaľkajte cesto, pomocou formičiek...
Kuracie stehná na Coca-Cole
Kura si osolíme, okoreníme a dáme do pekáča. Podlejeme Coca-Colou, kečupom, vodou, dáme maslo a pečieme prikryté asi 1/2 hod. Potom odklopíme a pečieme za častého podlievania do mäkka.
Čertovské kura
Kuracie prsia nakrájané na tenké plátky osolíme, okoreníme a sprudka osmažíme na panvici, v ktorej sme rozplálili olej a maslo. Do výpeku potom pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, rajčiny...
Králičie stehná na cibuli
Umyté, osušené králičie stehná osolíme, prudko opečieme v panvici na rozpálenom oleji a odložíme na teplé miesto. Vo výpeku restujeme 100 g pokrájanej cibule s cesnakom. Vložíme späť...
Závitky s banánom a miešaným šalátom
Kuracie prsia rozrežeme, ale nedokrojíme. Jemne ich naklepeme, osolíme, ochutíme karí korením, kurkumou a koriandrom. Paštétu premiešame s brandy. Šunku položíme na mäso, potrieme paštétou...
Kuracie prsia na falošnej hubovej omáčke
Syr nakrájame na tenké plátky osolíme, okoreníme, pridáme bazalku a poukladáme na rozpálený olej. Necháme syr nech sa začne topiť. Počas toho do 2 dcl vody rozmiešame vegetu, trochu soli...
Sýty kurací hrniec s tekvicou
Vo veľkom ohňovzdornom hrnci rozohrejeme olej. Stehná umyjeme, osušíme papierovým obrúskom a ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Vložíme do hrnca a opekáme z oboch strán asi 6 minút...
