Giovany kocky - vyhladavanie
Hičkoše
Zemiaky očistíme a postrúhame na strúhadle. Osolíme. Pridáme múku a spracujeme na polotuhé cesto. Do osolenej vriacej vody lopárikom vyklápame kúsky cesta. Uvarené halušky preložíme do pripravenej...
Zeleninová kapsa
Na masle si udusíme do mäkka mrazenú zeleninu, pridáme šampiňóny. Za ten čas si rozvaľkáme lístkové cesto, z ktorého vykrajujeme väčšie kocky. Naplníme ich zeleninou a urobíme z nich...
Syrové rezance
V slanej vode uvaríme rezance. Nakrájanú cibuľu opražíme do zlatista, pridáme na kocky pokrájaný syr a za stáleho miešania necháme rozpustiť, pridáme bazalku a majorán. Vlejeme smotanu....
Americký koláč
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme múku, škoricu, korenie, jablká pokrájané na kocky, orechy a hrozienka. Husté cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre....
Huby varené ako obar
Hríbiky očistite, väčšie prekrojte, umyte a vložte do vriaceho vývaru. Varte presne 25 min. (šampiňóny samozrejme olúpte). Uvarené vyberte na tanier a podávajte so strúhaným chrenom a prelejte...
Šalát s cestovinou, zeleninou a tofu
Cestoviny uvaríme vo vývare z bujónu a scedíme. Zeleninu a tofu nakrájame na kocky a zmiešame spolu s cestovinami. Ochutíme sójovou omáčkou a sušenou koreňovou zeleninou. Nakoniec vmiešame...
Kuracia pochúťka
Mäso nakrájame na pásiky, premiešame s pripravenou zmesou a necháme odležať najmenej 1 hodinu. Zmes pripravíme tak, že premiešame prísady, a potom primiešame cibuľu nakrájanú na malé kocky....
Čínsky rapel
Špekáčiky, paradajky a uhorky nakrájajte na kolieska, papriku na rezance a cibuľu na jemné kocky. Nálev povarte asi 2 min. a nechajte vychladnúť. Potom ho zmiešajte s nakrájanou zeleninou a špekáčikmi....
Cestovinový šalát s krabím mäsom
Tyčinky nakrájame na kolieska a papriku na drobné kocky. Cibuľu nadrobno, paradajky nakrájame na štvrtinky. Zmiešame, pridáme 5 lyžíc kukurice, uvarenú cestovinu (pol sáčka) a tatarku. Dobre...
Farebné kuracie mäso
Na rezance nakrájané kuracie prsia orestujeme na tuku na panvici. Potom tuk zlejeme, pridáme na kocky nakrájané papriky, kečup na plátky nakrájanú cibuľu, karí korenie a sójovú omáčku. Restujeme....
