Kuřácké prsia zapekané so smotanou - vyhladavanie
Ľadvinky na hubách
Dobre umyté a vo vode vymáčané ľadvinky osušíme, rozrežeme na plátky a spolu s nakrájanou cibuľou opečieme na horúcom oleji. Pridáme očistené a pokrájané huby (šampiňóny, hríby a pod.),...
Nepečená ovocná torta
Jogurt, zakysanku a cukor vyšľaháme. Do tortovej formy naskladáme vrstvu piškót, vrstvu ovocia a zalejeme jogurtovou zmesou. Niekoľkokrát opakujeme - poslednú vrstvu tvoria piškóty. Necháme...
Špagety s pórom a šľahačkou
Špagety uvarte vo vriacej osolenej vode. Pór pokrájaný na rezance opražte na oleji, okoreňte, zalejte smotanou a krátko povarte. Zmesou prelejte uvarené špagety a posypte nastrúhaným syrom.
Zapekané cestoviny so zeleninou
Cestoviny uvarte podľa návodu v posolenej vode. Sceďte a nechajte odkvapkať. Umytý pór nakrájajte na kolieska. Brokolicu krátko povarte vo vriacej vode. Vyberte, rozkrájajte a nechajte vychladnúť. Vymastenú...
Kurča na paprike
Kuracie stehná osolíme, poprášime čiernym korením, paprikou a na rozpálenom oleji opečieme. Pridáme posekanú cibuľu, mletú rascu, horčicu a rajčiakový pretlak. Zalejeme vínom, troškou...
Cisárska káva
Cukor pokapeme vodou a pripravíme svetlý karamel, ktorý nalejeme do šálky z varného skla. V naberačke nahrejeme whisky, zapálime ju a horiacu nalejeme do šálky na karamel. Potom horiacu liehovinu...
Zapečené cestoviny s pórkem
Uvaríme si cestoviny (al dente) a na masle si podusíme na kolieska nakrájaný pór. Zmiešame dokopy do zapekacej misy. Osolíme, okoreníme a pridáme nastrúhaný muškátový oriešok (nepreháňať)....
Kurča na kyslej kapuste
Kapustu podľa kyslosti opláchneme, pokrájame a dáme do jánskej misy. Kurča umyjeme, rozkrájame a uložíme do jánskej misy na kapustu. Osolíme,zalejeme sladkou smotanou a posypeme paprikou. Prikryjeme...
Zapekané zemiaky so syrom
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na kolieska alebo postrúhame na tenké plátky a vložíme do väčšej misy. Zemiaky jemne osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme mletou červenou...
Kuracie prsia marinované v jogurte
Z jogurtu, horčice, olivového oleja, citrónu a balzamikového octu pripravíme marinádu, vložíme do nej mäso a necháme stáť asi 2 hodiny. Marhule zalejeme vínom a zľahka orestujeme na masle....
