paradajkovo cibuľový šalát - vyhladavanie
Uhorkový šalát bez nálevu so slnečnicovými jadierkami
Uhorky si načistíme a nastrúhame na strúhadle. Trochu osolíme, okoreníme a môžeme pridať aj bazalku, cibuľu alebo pažítku, olivový olej a pár kvapiek bieleho vínneho octu. Poriadne premiešame. Servírujeme...
Pražský šalát
Syr pokrájame na malé kocky, pridáme posekané vajcia, na malé kocky pokrájané uhorky, na rezance nakrájanú červenú kapustu, scedený hrášok, jemne pokrájanú cibuľu a pažítku. Všetko...
Karfiolový šalát s eidamom
Stredne veľký, umytý karfiol sparte do polomäkka. Po vychladnutí ho rozoberte na ružičky, pridajte k nemu na osminky pokrájané paradajky, rozmrazený hrášok a na kocky nakrájaný syr. Premiešajte...
Zemiakový šalát so šlahačkou
Uvaríme zemiaky v šupke, očistenú mrkvu a vajcia. Ošúpeme. Suroviny nakrájame na kocky - zemiaky, cibuľu, mrkvu, salámu, uhorky, vajcia, kápiu. Pridáme hrášok, majonézu, smotanu, ochutíme...
Patizónový šalát
Umyté patizóny postrúhame na rezance a zalejeme nálevom z vody, cukru, soli, citrónovej šťavy a oleja. Mladé patizóny sa konzumujú aj so šupkou, podobne ako cukety. Veľmi dobré sú aj v kombinácii...
Rezancový šalát so šunkou
Široké rezance uvaríme v slanej vode, scedíme, vložíme do misy, pridáme na pásiky nakrájanú salámu a uhorky, najemno nakrájanú cibuľu, ochutenú majonézu premiešanú s jogurtom, horčicou,...
Cestovinový šalát so zeleninou
Cestoviny uvarte podľa návodu. Šampiňóny poduste na oleji a cibuľke. Osoľte a okoreňte. Nechajte vychladnúť, pridajte kukuricu, hrášok, dužinu z paradajok /nakrájanú bez šupiek/, citrónovú...
Syrový šalát s paprikami
Tvrdý syr nakrájame na kocky, pridáme na pásiky nakrájané papriky, na tenké kolieska nakrájaný pór, jemne krájanú cibuľu, zalejeme zálievkou z oleja, vinného octu, cukru, soli a čierneho...
Hydinový šalát
Umytú ryžu varíme 20 minút v slanej vode. Potom ju necháme na site odkvapkať, vychladnúť a zmiešame s octom, olejom a mletým čiernym korením, vegetou a worcesterskou omáčkou. Rajčiaky...
Kurča dusené na hubách a cesnaku
Očistené kurča rozdelíme na štyri porcie, osolíme a opečieme na nakrájanej a rozškvarenej slanine. Potom pridáme maslo, nadrobno nakrájanú cibuľu, dobre očistené, najemno nakrájané huby,...
