uvarene kuracie - vyhladavanie

Placky z kukuričnej múky (Arepas - Venezuela)

Do misky dajte trochu soli, zalejte vodou, pridajte asi 1 PL oleja, kukuričnú múku. Vymieste pomerne husté cesto. Mokrými rukami odoberte z cesta, vytvarujte guľu a následne placku hrubú asi 2 cm s priemerom...

Pštrosie vajcia

Cibuľu nakrájame na veľmi drobné kúsky. Pokrájanú cibuľu vložíme do misky, v ktorej budeme pripravovať mäsovú zmes. Cesnak ošúpeme a pretlačíme. Chilli papričky nakrájame nadrobno a pridáme...

Kurací šalát so šampiňónmi

Očistené a osolené kuracie stehná prudko opečte na masle, prikryte a duste za občasného polievania hydinovým vývarom asi 30 min.Medzitým šampiňóny očistite a nakrájajte na lístky, zeler...

Kuracie prsia plnené syrom

Mäso umyjeme, osušíme a vyklepeme. Mäso z jednej strany posolíme, okoreníme, potrieme nstrúhanou citrónovou kôrou, obložíme plátkom syra, zvinieme a prichytíme špáradlom.

Majonézový aspik

Uvaríte do mäkka mrazenú zeleninu, scedíte ju a necháte poriadne vychladnúť. Pridáte do toho nakrájanú diétnu salámu, kyslé uhorky, vajcia uvarené natvrdo a nasekané nadrobno. Potom majonézu...

Syrová pomazánka s jogurtom

Syr nastrúhame na hrubšie rezančeky, vajce nakrájame na kocky, pridáme nadrobno nasekanú cibuľku a jogurt, osolíme a ľahko premiešame.

Syrová pomazánka s jogurtom

Syr nastrúhame na hrubšie rezančeky, vajce nakrájame na kocky, pridáme nadrobno nasekanú cibuľku a jogurt, osolíme a ľahko premiešame.

Kojenecká polievka

V 210 ml mlieka uvaríme zeleninu a špenát. Keď to bude hotové, pridáme žĺtok z 20 min vareného vajíčka. Potom dáme zmes do mixéra a rozmixujeme ju. Vznikne kašovitá zmes, ktorú môžeme...

Kuracie prsia s cumberlandskou omáčkou

Na rezančeky nakrájame pomarančovú kôru, zarestujeme na oleji, zasypeme cukrom a pridáme ostatné suroviny. Chvíľu povaríme a rozmixujeme. Omáčku podávame vychladenú k mäsu, ktoré si predtým...