šalát alkazár - vyhladavanie
Kockatý šalát
Salámu narežeme na malé kocky, paradajku a papriku tiež. Nastrúhame tvrdý syr na tenké prúžky. Citrón odštavíme a oddelime od šalátu. Hlávku šalátu narežeme na kocky alebo tenké prúžky....
Majonézový šalát s jogurtovým dressingom
Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme nadrobnonakrájanú cibuľu, mrkvu nastrúhanú najemno, kapustu nakrájanú na drobné rezance, uvarené struky a sterilizované...
Avokádový šalát
Na panvici zohrejeme olivový olej a vložíme nakrájaný pór, krátko osmažíme a vyberieme do misy, kde postupne prikladáme pokrájané paradajky, syr, pokrájané avokádo a nakoniec rozsekaný...
Avokádový šalát
Na panvici zohrejeme olivový olej a vložíme nakrájaný pór, krátko osmažíme a vyberieme do misy, kde postupne prikladáme pokrájané paradajky, syr, pokrájané avokádo, nakoniec rozsekaný cesnak....
Cestovinový šalát
Kolienka uvaríme v osolenej vode s olivovým olejom, zlejeme, premyjeme, necháme dobre odkvapkať a poriadne vychladnúť. Všetky suroviny si nakrájame na malé kocky, pokvapkáme olivovým olejom,...
Mäsový šalát s fazuľou
Varené hovädzie mäso pokrájame na kocky. Pridáme a pokrájame cibuľu, papriku, kyslé uhorky a nálev. Potom pridáme uvarenú fazuľu, majonézu, kyslú smotanu, soľ a mleté čierne korenie. Všetko...
Karfiolový šalát
Očistený, umytý karfiol dáme do osolenej vriacej vody uvariť. Keď je karfiol mäkký, pomocou naberačky ho vyberieme, rozoberieme na ružičky, necháme odkvapkať a vychladnúť. Vychladnutý...
Ovocný šalát s likérom
Kompótové ovocie necháme na sitku odkvapkať, pokrájame na menšie kúsky a dáme do väčšej misy. Ošúpané banány pokrájame na kolieska, olúpané pomaranče rozdelíme na mesiačiky a pridáme...
Toast so šalátom z aljašského lososa
Šalotku a pažítku nakrájajte na jemno a pridajte k lososovi. Dochuťte soľou, korením, horčicou, citrónovou šťavou a spojte majonézou. Na opečený toast dajte list šalátu. Šalát z lososa...
Francúzske zemiaky
Uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez sitko ako na šalát. Polovicu dáme na vymastený pekáč, na ne poukladáme klobásku pokrájanú na malé kusky, na to uvarené vajíčka (ako zemiaky cez sitko...
