Sušené cesto s bielok - vyhladavanie
Losos vo fusaku
Lístkové cesto rozvaľkáme a pokrájame na štvorčeky. Do každého štvorčeka vložíme plátok prštu, údeného lososa a plátok syra. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, preložíme na polovicu...
Slivková rychlovka
Vyváľkané lístkové cesto potrieme trochou masla a poukladáme naň slivky. Posypeme škoricovým cukrom a dáme do rúry na 180°C cca do zlatista cca 10-15 minút. Upečený koláč posypte škoricovým...
Prekladané zemiakové pagáče
Do hlbšej misy dáme prísady a vypracujeme vláčne cesto. Rozvaľkáme na pomúčenej doske. Na 2/3 postrúhame polovicu Palmarinu a zemiakov. Cesto preložíme, rozvaľkáme a postrúhame druhú polovicu...
Slaný koláč plnený syrom niva
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 3 alebo 4 bochníky. Bochníky rozvaľkáme a natrieme plnkou a zvinieme do závinu. Vrch závinu ozdobne nožom nakrojíme do pílkového vzoru, potrieme...
Prepadlá buchta
Všetko na cesto zmiešame a vylejeme na vymastený a polohrubou múkou vysypaný plech. Všetko spolu s náplňou zmiešame (môžeme zriediť mliekom), lyžicou kladieme na cesto. Pečieme asi 55 min....
Nepečená kokosová roláda
Keksy podrvíme na prášok. Zmiešame s ostatnými prísadmi. Rozdelíme na dve časti, z každej vyváľkame 4 mm cesto. Plnku si rozdelíme tiež na dve časti. Postupne ňou naplníme cesto. Pomaly...
Lístkové škvarkové pagáčiky
150 g múky spracujeme so zomletými škvarkami na bochník. Zo zvyšnej múky a kvásku pripravíme cesto, pridáme masť, soľ, žĺtka, dobre vymiešame a necháme vykysnúť. Cesto potom rozvaľkáme...
Zeleninová polievka s knedličkami
Zeleninu nakrájame (mrkva, kaleráb, petržlen - podľa chuti) na kúsky a dáme pražiť na oleji spolu s cibuľou, čiernym korením a červenou paprikou. Necháme par minút, zalejeme vodou a osolíme....
Štrúdľa na grile
Jablká umyjeme, olúpeme a nakrájame na plátky. Pridáme cukor, škoricu, hrozienka namočené v rume, vanilkový cukor a sekané vlašské orechy. Lístkové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik a na posyp...
Bylinková ryža
Na masle a oleji speňte nakrájanú cibuľu, plátky cesnaku a šampiňóny. Pridajte prepláchnutú ryžu, orestujte, pridajte sekané čerstvé (sušené) bylinky, zalejte vývarom z slepačieho bujónu...
