zapekane rezne s lecom a syrom - vyhladavanie
Cesnaková pomazánka
Vajcia uvaríme,nastrúhame tvrdý syr a zmiešame ho s Ramou, mäkkým syrom a cesnakom. Na krájači rozkrájame vajíčka na kocky a pridáme ich do pomazánky. Na každú jednohubku môžeme dať...
Grilovaná hovädzia roštenka s citrónom so zeleninou
Vykostenú odležanú roštenku umyte, osušte obrúskom, zbavte lojových častí a pokrájajte na hrubšie rezne. Tie trocha naklepte, osoľte, okoreňte, pokvapkajte olejom a citrónovou šťavou, uložte...
Plnené rezne v alobale
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a plníme - plátok šunky, plátok syru, plátok slaniny, koliesko cibule, kto chce si môže dať aj chili papričku. Mäso preložíme a vložíme na alobal,...
Rezeň so syrom
Teľacie alebo hovädzie mäso zomelieme, osolíme, okoreníme, urobíme z neho ploché bochníčky, ktoré po šírke prekrojíme a medzi ne vložíme plátok syra. Pevne ich spojíme a opekáme z každej...
Hovädzie mäso s hubami a so smotanou
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme, opečieme v rozohriatom oleji z oboch strán a vyberieme. Vo výpeku opražíme očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno, osolíme...
Švajčiarsky ovocno-syrový šalát
Nakrájaný syr zmiešame s ovocím ochutíme s korením a octom. Zmiešame 2 lyžičky bieleho jogurtu a 2 lyžičky kyslej smotany. Hmotu zmiešame s ovocím, syrom a necháme 30 min. odstáť v chladničke....
Zapekané cestoviny so zeleninou
Cestoviny uvarte podľa návodu v posolenej vode. Sceďte a nechajte odkvapkať. Umytý pór nakrájajte na kolieska. Brokolicu krátko povarte vo vriacej vode. Vyberte, rozkrájajte a nechajte vychladnúť. Vymastenú...
Kuracie Fricasé
Kuracie prsia nakrájame na tenšie rezne a tie potom na rezance. Orestujeme na oleji 2-3 min. Postupne pridávame koreniny a opekáme. Nakrájame kapiu, červenú cibuľu. K mäsu pridáme najprv cibuľu,...
Morčacie mäso s cuketou
Morčacie prsia nakrájame na rezne a opečieme na oleji z oboch strán. Pridáme k nim olúpané a nakrájané paradajky, osolíme a okoreníme a spolu dusíme, kým sa polovica šťavy nevydusí. Cuketu...
Pečená ryba so zeleninou
Očistené porcie ryby potrieme rozotreným cesnakom so soľou, pokvapkáme citrónovou šťavou, dáme do nádoby vymastenej časťou masla, pridáme lečo, posypeme strúhaným syrom, pokryjeme kúskami...
