ako zohria%C5%A5 lok%C5%A1e ktor%C3%A9 su tvrd%C3%A9 - vyhladavanie
Morský vlk na bylinkách
Rybu umyjeme, osušíme, nasolíme, zvnútra okoreníme farebným korením a vložíme na mierne rozpálenú panvicu s troškou oleja. Pečieme z oboch strán 12 – 15 minút. Bylinky nasekáme a zmiešame...
Kuracie kúsky v mandliach
Z kurčaťa odrežeme stehná. V kĺbe od seba hornú a dolnú časť stehna oddelíme, takže tým získame 4 kúsky. Krídla oddelíme tak, aby na každom zostala časť mäsa z pŕs. Špičky krídel...
Sladkokyslá hydinová panvička
Mäso nakrájané na kocky osolíme, okoreníme a orestujeme na oleji. Keď sa mäso zatiahne, pridáme sezamové semienka, chilli korenie a podlejeme bielym vínom. Dusíme asi 5 min, a potom pridáme...
Sladkokyslá hydinová panvička
Mäso nakrájané na kocky osolíme, okoreníme a orestujeme na oleji. Keď sa mäso zatiahne, pridáme sezamové semienka, chilli korenie a podlejeme bielym vínom. Dusíme asi 5 min. a potom pridáme...
Racionálne pečivo
Ovsené vločky zalejeme večer vodou a ráno ich pridáme do teplej múky. Z droždia urobíme kvások ,keď je vykysnutý pridáme k múke, trochu osolíme, pridáme lyžicu oleja a toľko vody, aby cesto...
Maďarský granadír vo woku
Cibuľu pokrájanú nadrobno ošmahneme do sklovita na oleji a zaprášime mletou sladkou paprikou. Keď je sklovitá, pridáme nadrobno nakrájané zelené papriky, osolíme, okoreníme a dusíme. Keď...
Kurča na indický spôsob
Kurča naporcujeme na osem kusov, vložíme ho do hrnca a zalejeme nálevom – všetky suroviny okrem cibule. Necháme cez noc v chlade. Pred pečením rozložíme kura na pekáč a zalejeme zvyškom...
Žemlovka s banánmi
Ošúpané jablká nakrájame na plátky, banány na kolieska. Ovocie dáme na rozohriaty tuk (30 g) v panvici. Všetko prudko dusíme, potom pridáme hrozienka, citrónovú šťavu a rum. Žemľu nakrájanú...
Brokolicovo-šunkové taštičky
Lístkové cesto rozvaľkáme na menej ako 5 mm a pomocou stredne veľkej pokrievky na hrniec vykrojíme 4 kruhy. Do hornej polovice každého kruhu poukladáme ružičky uvarenej a scedenej brokolice....
Boršč s kyslou smotanou
Pripravíme vývar z mäsa a korenín. Postrúhame mrkvu a cviklu, nakrájame nadrobno cibuľu a všetko spolu dozlatova, orestujeme v hrnci aj s cukrom, ktorý skaramelizuje. Zalejeme scedeným vývarom....
