vajce v rôsole - vyhladavanie
Kvakové placky
Kvaku ošúpte a najemno postrúhajte. Zmiešajte s vajíčkom, múkou, soľou a s korením. Tvaroh zmiešajte s minerálkou a najemno posekanou pažítkou, dochuťte soľou a korením. Na panvici rozohrejte...
Salámové rezne
Salámu, uvarený a olúpaný zemiak zomelieme, pridáme 1 vajce, na masle opraženú pokrájanú cibuľu a soľ. Prísady dobre premiešame a z masy urobíme okrúhle rezne, ktoré obalíme v múke, rozšľahanom...
Fašírky z mäsa a zemiakov
Na mäsovom mlynčeku dvakrát pomelieme mäso, v šupke uvarené, olúpané zemiaky a v mlieku namočený vytlačený rožok. Masu osolíme, okoreníme, pridáme 1 vajce, štipku postrúhanej citrónovej...
Perníky
Zo surovín vypracujeme cesto a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Tie dáme piecť a natierame ešte horúce žĺtkom. Zdobíme podľa fantázie bielkovou polevou.
Nemecké keksy
Zmiešajte múku, maslo, štipku soli a niekoľko zrniek kajenskej papriky s vajcom a s niekoľkými PL piva. Keď ste cesto vytiahli na čo možno najtenšie, vyrežte z neho kolieska vykrajovačom na šišky,...
Zemiakové guľky
V šupke uvarené, vychladnuté zemiaky očistíme a spolu so salámou pomelieme v mäsovom mlynčeku. Pridáme soľ, korenie, nadrobno posekanú petržlenovú vňať, 1 vajce. Celé dobre premiešame...
Liaty koláč s drobenkou
Zo surovín spracujeme liate cesto a zarobíme ho mliekom. Cesto nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Poukladáme naň ovocie, posypeme cukrom a nakoniec posypeme posýpkou. Pečieme asi 40 min....
Syrová torta
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vajce, múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 40 minút na chladné miesto. Tortovú formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou...
Cestovinový šalát
Uvaríme cestoviny. Do cestovín pokrájame na drobno všetku zeleninu, ktorú máme radi (môže byť aj z konzervy - hrášok, kukurica, paprika, paradajka...), zmiešame s cestovinami, pridáme pokrájané...
Syrové tyčinky
Múku preosejte, pridajte nastrúhaný ementál, tuk, žĺtok, soľ, trochu rasce a s mliekom vymieste tuhšie cesto, ktoré rozvaľkajte na pomúčenej doske. Potrite ho rozšľahaným vajcom, posypte...