zelerový šalát so šunkou a syrom - vyhladavanie

Pstruhy so syrom

Vyčistené pstruhy osoľte, okoreňte, obaľte vo vajci, v postrúhanom plesňovom syre a v strúhanke. Vypražte ich na zohriatom oleji. Pred podávaním ich pokvapkajte citrónovou šťavou.

Zeleninový šalát

Zamiešame očistenú nakrájanú zeleninu. Nálev 15 min povaríme a sterilizujeme 10 min.

Varené topinambury

Topinambury oškrabte a namočte do vody s octom. Potom je rozkrájajte na polky alebo na štvrťky a varte v osolenej vode 10 - 20 min. Podávajte posypané strúhaným syrom, poliate maslom.

Zeleninová pomazánka zo syrom

Reďkovky, zeler a syr nastrúhame, pokvpkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme a ľahko vmiešame majonézu. Vychladíme. Natierameme na sendvič, obkladáme varenými vajíčkami a cibuľkou....

Cestoviny so slaninou a šampiňónmi

V osolenej vode uvaríme cestoviny. Na nakrájanej slanine osmažíme na kolieska nakrájaný cesnak, pór a šampiňóny. Zmiešame s uvarenými cestovinami a posypeme nastrúhaným syrom.

Syrové špagety s hráškom

Slaninku pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme k nej popučený cesnak a ešte chvíľu popražíme. Osobitne povaríme hrášok, scedíme a pridáme k slaninke, spolu so syrokrémom a smotanou....

Hermelínové jednohubky

Hermelín nastrúhame, cibuľu a vajíčka a salám nakrájame na drobno. Zmiešame s majonézou. Zdobiť môžeme tvrdým syrom a polovičkou cherry rajčiny.

Pomazánka na chlebíčky

Mrkvu, vajíčka, uhorky a salámu nastrúhame najemno. Zmiešame s majonézou a krenexem. Natierame na sendvič, ozdobíme syrom alebo paradajkami.

Šalát z fazuliek

Fazuľky v osolenej vode alebo vo vlastnej šťave len krátko povaríme, scedíme a pokrájame na menšie kúsky. Posypeme posekanou cibuľou a zalejeme nálevom z citrónovej šťavy, zriedeným olejom...