cestoviny tvaroh - vyhladavanie
Sladké knedlíčky
Tvaroh zmiešame s polovicou masla a žĺtkom. Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh, pridáme krupicu a strúhanku. Zľahka premiešame s tvarohovou zmesou. Pripravené cesto necháme chvíľku postáť....
Rezance s tvarohom
Z múky, soli a potrebného množstva vody pripravíme cesto, ktoré dobre vymiesime. Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme a nakrájame na rezance. Zvaríme osolenú vodu, pridáme rezance a pomaly ich varíme....
Ovocné košíčky s ricotta krémom
Z lineckého cesta pečieme vo formách košíčky pri 170°C cca 10 min. Kôru limetky postrúhame, šťavu vytlačíme do nádoby, primiešame tvaroh, vanilkový a kryštálový cukor, ricottu a šľahačku....
Tvarohový krém s ostružinovým kompótom
Víno zmiešajte s likérom a cukrom a prevarte. Do zmesi nasypte černice a krátko povarte. Prikryte a odstavte. Tvaroh vymiešajte s citrónovou kôrou, mandľami a vanilkovým cukrom do peny. Krátko...
Tvarohové buchtičky
Droždie spracujeme s mliekom a cukrom na kvások. Pridáme múku, masť, tuk a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce, na tieto dáme tvaroh zmiešaný s vanilkovým cukrom a dvoma...
Rýchla štrúdľa z lístkového cesta
Do misy si pripravte tvaroh, pridajte vanilkový cukor a kryštálový cukru, hrozienka, vykôstkované čerešne, 1 celé vajce a 1žĺtok. Takto pripravenú hmotu natrite na vyvaľkaný plát z lístkového...
Jahodové gofry
Zmiešajte smotanu s tvarohom, škoricovým cukrom, práškového prisypte podľa chuti. Kým nie je tekutý, na panvici zmiešajte jahodový lekvár so šťavou z kompótu. (Na 6 gofier potrebujeme cca ½...
Recept na palacinkové cesto
Cesto vymiešajte a nechajte ho odstáť 20 min., aby sa nelepilo pri pečení. Po upečení, ešte teplé naplnte plnkou, skrúťtie do rolky a polejte čokoládou, šľahačkou, alebo iba posypte práškovým...
Kuracie prsia s mrkvou na smotane
Mäso prudko opražíme zo všetkých strán. Vložíme do hrnca a zalejeme vodou tak, aby mäso vyčnievalo asi tak 1 cm. Osolíme a dusíme do mäkka. Keď je mäso mäkké, pridáme mrkvu a zasa dusíme...
Rožky bez cukru
Spracujeme cesto, ktoré dáme na 1 hodinu do mrazu. Po vytiahnutí si cesto rozdelíme na 5 kúskov. Z každého kúsku vyvaľkáme kruh, ktorý rozdelíme na jednotlivé trojuholníky, ktoré plníme...
