trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Medovníky
Vypracujeme cesto a vyváľkame ho na hrúbku 1/2 cm. Vykrojené medovníky poukladáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom, ozdobíme kúskom orecha a upečieme, pri teplote cca 180 °C. Upečené,...
Karamelová torta
Korpus pripravíme vymiešaním vajec, cukru a polovice množstva múky. Za stáleho miešania prisypeme zvyšok múky, premiešame a vzniknuté cesto nalejeme do maslom vymastenej a vysypanej tortovej...
Tvarohové rezy
Cesto: Všetko spolu vymiešame a rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Plnka: Všetko spolu zmiešame a plnku rovnomerne nalejeme na trené cesto. Piškótové cesto: Žĺtka vymiešame spolu...
Osviežujúci zákusok
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridáme žĺtka, olej, vodu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme. Ananásová...
Parížske rožky
Na pečúci papier zdobiacim sáčkom tvoríme rožky. Rožky pečieme radšej 14 dní dopredu, aby zmäkli. Krém: Všetko šľaháme nad parou a necháme vychladnúť. Ušľaháme si 25 dkg masla a pridáme...
Šľahačkové rezy
Cesto: Vajcia vyšľahajte s cukrom dopenista, postupne pridajte múku a kakao. Cesto rozdeľte na dve polovice a upečte z nich 2 pláty. Vanilkový krém: Do polovice mlieka vsypte kryštálový a vanilkový...
Marhuľový lekvár
Zrelé, umyté, očistené a prekrojené marhule umyjeme pod tečúcou vodou. Pokrájame ich na drobné kúsky. Dáme ich do väčšieho hrnca a troška ich ešte pomačkáme. Do marhúľ vsypeme 1 kg želírovacieho...
Slivkový koláč
Rúru predhrejeme. Na malý plech dáme 4 lyžice masla a nahrejeme ho v rúre, kým sa maslo nerozpustí. Plech vyberieme z rúry, rozpustené maslo rovnomerne posypeme cukrom. Na vrstvu cukru poukladáme...
Čokoládové pralinky
V hrnci roztopte cukor s pár kvapkami citrónovej šťavy. Oriešky a mandle mierne zohrejte v rúre, pridajte ich do cukru a zahrievajte ďalej až do zlatohneda. Zmes vylejte na dobre vymastený plech,...
Pudingový koláč
Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista, pridáme vodu, olej, múku a prášok do pečiva. Vypracujeme cesto. 2/3 cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Do zvyšného cesta pridáme...
