Halusky alebo nokerle ako priloha z hrubej muky - vyhladavanie
Bábovka z banánov v čokoláde
Heru s cukrom a žĺtkami utrieme do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a s nadrobno nakrájanými alebo roztlačenými banánmi v čokoláde. Pridáme mlieko s citrónovou šťavou....
Jablkový koláč
Postupne zmiešajte vajíčka s cukrom, sódou bikarbónou, múkou, olejom a nakoniec pridajte strúhané jablká. Do cesta môžete pridať aj napr. orechy. Dajte na vymastený a pomúčený plech a nechajte...
Medové rezy s piškótami
V mlieku rozmiešame vajce, pridáme ostatné suroviny a uvaríme hustú masu. Keď vychladne, primiešame múku a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve časti, každú na tenko rozvaľkáme a upečieme. Na...
Kuracia pochúťka
Kuracie rezne narežeme, osolíme, okoreníme a cez mikroténovú fóliu naklepeme. Formu na srnčí chrbát natrieme olejom a naklepané mäso do nej naukladáme. Celé vajcia rozšľaháme s mliekom....
Zemiaková tortička
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nastrúhame na hrubo. Cibuľu a slaninu opečieme, zmiešame so zemiakmi, pridáme ostatné suroviny a pečieme v predhriatej rúre na 170 C asi 20 minút. Zemiaková...
Sedliacke zemiakové langoše
Do múku pridáme soľ, žĺtka, vajce a nastrúhané zemiaky, zmiešame s kváskom a vlažným mliekom, vymiešame a necháme vykysnúť. Langoše vysmážame na oleji. Natrieme sladkou alebo slanou plnkou...
Hubová omáčka s kuracím mäsom a zemiakovými haluškami
Kuracie prsia osolíme a opečieme na tuku. Huby očistíme, pokrájame na kúsky a dáme variť asi na 20 minút. Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorou zahustíme vývar s hubami. Povaríme...
Kurací rezeň
Rezne mierne naklepeme. Poodkrajujeme tenkú kôru zo žemlí a pokrájame na drobné rezančeky. Dáme ich na plech a v rúre osušíme. Potom vyberieme a pridáme k nim na hrubšie postrúhaný tvrdý...
Kuracie krídla na zemiakoch
Zemiaky nakrájame tak ako ma každý rád, cibuľu nakrájame na mesiačiky. Do pekáča dáme zemiaky, cibuľu, šampiňóny, osolíme, pridáme rascu a dobre premiešame. Mäso nasolíme a celé obalíme...
Mrkvové kuracie prsia s ryžou
Do menšieho pekáča rozložte umyté kuracie prsia, osoľte, dobre okoreňte mletým čiernym korením, ak máte pridajte aj bylinkovú soľ. Nastrúhajte toľko mrkvy, koľko chcete. Na mäso nahádžte...
