Zapečený karfiol ako mozoček - vyhladavanie
Spagetti Lencini
Špagety normálne uvaríme po taliansky mierne natvrdo, podľa chuti, ale nerozvaríme. Po uvarení scedíme a prelejeme olejom. Súčasne so špagetami pripravíme omáčku. Dáme variť mlieko a do horúceho...
Dusená ryba so smotanovou omáčkou
Rybu nakrájame na filety, umyjeme, nasolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na panvici roztopíme tuk, vložíme rybu, prikryjeme a dusíme asi 6 minút z každej strany. Udusenú rybu opatrne vyberieme...
Zapekané krevety
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Krevety umyjeme a necháme odkvapkať. Papriku umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Cibuľku očistíme a nakrájame nadrobno. V zapekacom hrnci rozohrejeme...
Kanadské kura
Rozporcované kura osolíme, pridáme pohár vody a 1/8 masla a dáme piecť. Do hrnčeka dáme necelú šálku nakrájanej cibule, 1/2 pohára kečupu, pohár vody, 1 lyžica octu, trochu soli, korenia,...
Beňušská pochúťka
Postrúhame zemiaky. Pridáme múku, vajce, soľ, cesnak korenia a spravíme cesto, z ktorého na oleji vysmažíme placky. Na oleji podusíme cibuľu a pridáme na kocky pokrájané, osolené a okorenené...
Pastierska roštenka
Mäso zľahka naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme na rozohriatom tuku z oboch strán. Potom pridáme pokrájanú cibuľu a olúpanú údenú klobásu pokrájanú...
Pastierska roštenka
Mäso zľahka naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme na rozohriatom tuku z oboch strán. Potom pridáme pokrájanú cibuľu a olúpanú údenú klobásu pokrájanú...
Orechová s hlivou
Na oleji opražíme ovsené vločky, pridáme hlivu, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, koreniny a dusíme do mäkka. Pridáme pokrájanú papriku, mleté orechy, podlejeme vývarom a znovu podusíme....
Pečený hermelín
Hermelíny pozdĺžne rozkrojte na 3 plátky ako tortu. Spodný diel potrite horčicou, poukladajte naň tenké kolieska cibule, salámu a plátky paradajky. Okoreňte podľa chuti. Pridajte ďalší diel,...
Netradičné morčacie prsia
Na kolieska nakrájajte papriku a pór, morčacie prsia na rezance. K mäsu pridajte väčšie množstvo sójovej omáčky, osoľte, pridajte solamyl, premiešajte. Nechajte odležať asi 30 min. Mäso...
