ako sa robi krem mascarpone - vyhladavanie
Šampiňónová omáčka
Cibuľu nakrájame nadrobno. Do hrnca dáme asi dve lyžice masla, a keď sa nám maslo zohreje, vsypeme naň cibuľu. Šampiňóny umyjeme a pokrájame ich na väčšie kúsky. Keď sa nám cibuľa opražila,...
Kôprový dresing
Dresing si pripravte niekoľko hodín vopred, zmiešaním všetkých surovín.Ako prílohu podávajte opečený biely sendvič.
Syrové špagety s hráškom
Slaninku pokrájame nadrobno a popražíme na oleji. Pridáme k nej popučený cesnak a ešte chvíľu popražíme. Osobitne povaríme hrášok, scedíme a pridáme k slaninke, spolu so syrokrémom a smotanou....
Syrové špagety s hráškom
Slaninku pokrájame nadrobno a popražíme na oleji. Pridáme k nej popučený cesnak a ešte chvíľu popražíme. Osobitne povaríme hrášok, scedíme a pridáme k slaninke, spolu so syrokrémom a smotanou....
Pudingový koláč
Urobíme cesto a vylejeme ho na plech, na ktorý sme si predtým osadili papier na pečenie. Prášok do pečiva dajte ako poslednú prísadu do cesta. Urobíme puding z 1 litra mlieka, dáme tam 3 Zlaté...
Afgánska fazuľa
Fazuľu a zemiaky uvaríme. Cibuľku opražíme na oleji. Zmiešame dokopy fazuľu, zemiaky a cibuľku. Do zmesi pridáme korenie a pretlak a dosť oleja a vody (pomer zhruba 1:1). Povaríme. Na oleji...
Syrové jednohubky
Jedno vajíčko a cca 100 g syra zmiešame a natrieme na jednohubky približne z dvoch rožkov. Opečieme najskôr z natretej strany, potom rýchlo aj z druhej. Najlepšie sú teplé, ako rýchla večera...
Piškótová roláda s čučoriedkami
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme do zhustnutia. Potom do snehu zašľaháme žĺtka a nakoniec zľahka zamiešame múku. Na plech dáme papier na pečenie, rozotrieme naň...
Trojlístky
Z hmoty robíme malé guličky, ktoré vždy 3 dáme k sebe ako trojlístok a potrieme bielkom. Do prostriedku dáme celý lieskový oriešok a opatrne pečieme (sušíme).
Kuracie mäso s nivou a mandľami
Kuracie mäso pokrájajte na rezance a posypte grilovacím korením. Premiešajte a osmažte na horúcom tuku. Pridajte na rezance pokrájanú šunku a po chvíli, na kocky pokrájaný plesňový syr....
