kuracie prsia na kari sposob - vyhladavanie
Cestoviny na ázijský spôsob
Pór očistíme a šikmo nakrájame na väčšie kúsky. Mäso umyjeme, osušíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Znížime teplotu a upečieme domäkka. Horúce mäso osolíme a potrieme medom....
Plnená tekvica
Tekvicu umyjeme, pozdĺžne prerežeme a vydlabeme. Nešúpeme (počas stolovania sa dá šupa odstrániť). Položíme do vysokého pekáča a osolíme vnútro. Zapneme rúru na 180 stupńov. Potom sa pustíme...
Cestoviny s brokolicou
Na olivovom oleji orestujeme nadrobno pokrájaný cesnak, pridáme uvarenú a pokrájanú brokolicu, pokrájanú šunku (môžu byť kľudne aj šampiňóny, kuracie mäso...). Pridáme hotovú syrovú...
Kuracie mäso s nivou a mandľami
Kuracie mäso pokrájajte na rezance a posypte grilovacím korením. Premiešajte a osmažte na horúcom tuku. Pridajte na rezance pokrájanú šunku a po chvíli, na kocky pokrájaný plesňový syr....
Zemiakovo – banánový šalát
Zemiaky na netradičný, ale veľmi chutný šalát ošúpte a pokrájajte na asi 2 cm kocky. Varte asi 10 min. Banány pokrájajte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Vychladnuté zemiaky dajte do šalátovej...
Kuracie mäso so syrom
Kuracie mäso pokrájame na rezance a posypeme grilovacím korením. Premiešame a osmažíme na horúcom tuku. Pridáme na rezance pokrájanú šunku a po chvíli na kocky pokrájaný plesňový syr....
Korenené mandle
V nádobe na pečenie rozpustíme maslo (1/2 až 1 minúta pri vysokej teplote). Primiešame kari a worcesterovú omáčku, pridáme mandle a riadnym premiešaním ich v omáčke obalíme. Zahrievame ich 2 až 3 minúty...
rRoláda s kuracími prsiami
Rožky namočíme do mlieka, potom dobre vytlačíme a dáme do misy. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu, vajce, petržlenovú vňať a polovicu nakrájanej šunky. Ochutíme korením, soľou a dobre...
Tofu
Tofu nakrájame na rezance, ochutíme sójovou omáčkou, rascou. Na oleji speníme cibuľu, pridáme tofu, chvíľu podusíme a opatrne premiešame. Ochutíme karí korením, pridáme kečup a v mlieku...
Kuracie stehienka so semiačkami
V miske zmiešame med so sójovou omáčkou. Lupienky a semená rozdrvíme najemno (odporúčame urobiť tento úkon rukami, pričom semienka dáme do silného mikroténového vrecka). Kuracie stehienka...
