pečene kuracie prsia poliate tatarkou - vyhladavanie
Čučoriedkové lievance s medovou omáčkou
V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a soľou. Pridáme mlieko s rozšľahaným vajíčkom. Vyšľaháme husté cesto, do ktorého zamiešame roztopené maslo a polovicu čučoriedok. Na panvici...
Chop suey
Na woku na malom množstve oleja opražíme cibuľku do sklovita a pridáme lyžicu medu. Keď med troška zovrie, pridáme nakrájané kuracie prsia a dobre ich opečieme, aby získali bielu farbu. Ochutíme...
Kura na hubách so smotanou
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. V kastróliku zohrejeme olej. Rýchlo opečieme kuracie mäso. Vyberieme ho a do vypečeného tuku vložíme cibuľu nakrájanú na drobno a huby. Osmažíme,...
Kuracie stehná s cesnakom
Mäso umyjeme, osušíme a natesno poukladáme do vymasteného pekáča. Do rajnice nalejeme 200 ml vody, necháme zovrieť a rozmrvíme do nej bujón. Za stáleho miešania pridáme olej, paradajkový...
Syrové pirohy v smotanovej omáčke
Zemiaky uvaríme v šupke. Ošúpeme ich a roztlačíme. Pridáme polohrubú múku, vajíčko a soľ. Vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme pirohy, ktoré plníme syrom s modrou plesňou....
Morčacie prsia v alobale
Rezne naklepeme z oboch strán osolíme, okoreníme bielym korením a na oleji rýchlo opečieme. Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame na kocky, opečieme na oleji, pridáme...
Hovädzie roštenky s pikantným dipom
Roštenky naklepeme, osolíme a potrieme roztlačeným cesnakom. Obalíme ich v zmesi múky a sušenej koreňovej zeleniny. Sprudka opečieme na oleji, pridáme maslo a dusíme do mäkka. Medzitým opražíme...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Cestoviny dáme variť. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky. Do väčšej misky dáme 3 PL kečupu a horčice. Pridáme trocha majoránky a bazalky (drvená, sušená). Dobre premiešame a pridáme...
Mäsové knedličky v citrónovej omáčke
Mleté mäso, vajcia, horčicu, nadrobno nasekanú cibuľu, soľ, mletú papriku, korenie a nakrájanú petržlenovú vňať spolu dobre zmiešame. Navlhčenými rukami tvarujeme z mäsovej hmoty knedličky,...
Špagety s kuracím a bravčovým mäsom
Kuracie mäso nakrájame na rezance. Bravčové mäso tiež pokrájame na tenké pásiky. Špagety dáme variť do osolenej vody. Vo woku zohrejeme olej. Cesnak pokrájame na plátky a opražíme na oleji....
