rybací šalát z pleskáča - vyhladavanie
Kurací šalát so šampiňónmi
Uvarené kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, odkvapkáme pokrájané šampiňóny a zeleninovú zmes. Do tatárskej omáčky pridáme biely jogurt, premiešame...
Vitamínový šalát
Listy šalátov umyte, potrhajte na menšie kúsky a nechajte odkvapkať. Mrkvu a reďkovky umyte, nakrájajte na tenké kolieska, šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. Do šalátovej misy vložte...
Ružový šalát
Cestoviny uvaríme a scedíme. Čínsku aj červenú kapustu na tenko nakrájame a osolíme, aby kapusta zmäkla. V miske zmiešame smotanu, nastrúhaný syr, mlieko, koreniny, mäkký syr, horčicu...
Mělnícka polievka z rakov
Čerstvé alebo konzervované račie chvostíky udusíme na masle, pokvapkáme bielym vínom, pridáme kečup, zalejeme vývarom, ktorý sme predtým urobili z ryby alebo len z rybích hláv, ochutíme...
Vretenový šalát s brokolicou
Cestoviny uvarte v slanej vode, preceďte, prepláchnite studenou vodou, nechajte odkvapkať, pridajte uvarené malé ružičky brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkvy, krátko...
Kura v cestíčku
Kura rozporciujeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. K rozšľahanému vajcu pridáme štipku soli, mlieko, najemno postrúhaný syr, pretlačený cesnak, hladkú múku preosiatu s kypriacim...
Kurča na zázvore
Očistené, umyté zemiaky prekrojte na štvrťky. Zemiaky posypte celým sáčkom korenia na americké zemiaky. Nesoľte! Zemiaky poriadne poobaľujte v korení. Porcie z kurčaťa osoľte, použite korenie...
Babkina kapusta
Vo väčšom hrnci osmažíme na oleji cesnak, pridáme polovicu pokrájanej kapusty a krátko zarestujeme. Potom pridáme na hrubšie plátky pokrájanú panenku a spolu dusíme, kým mäso nezmäkne....
Zemiakový šalát
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, pokrájame na tenké plátky a kladieme na misu tak, že dáme vrstvu zemiakov, posypeme nadrobno pokrájanu cibuľou, znova dáme plátky zemiakov, na to dáme pokrájané...
Zemiakový šalát
V šupke uvarené zemiaky očistíme, pokrájame na tenké plátky a kladieme na misu tak, že dáme vrstvu zemiakov, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou, znova dáme plátky zemiakov, na to dáme pokrájané...
