obratene kuracie rezne - vyhladavanie
Morčacie závitky
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme bazalkou a do rezňa zatočíme špargľu (špargľu rozkrojíme na 3 časti). Spojíme ihlou. Cestíčko: Rozmiešame múku a vajcia. Pomaly prilievame mlieko a nakoniec...
Kuracina zapekaná so zemiakmi
Kuracie prsia pokrájame na malé kocky a ochutíme soľou, čiernym korením a zmesou korenia. Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Syry postrúhame a zmiešame s prelisovaným cesnakom a smotanou,...
Kuracia kari polievka s ryžou na grécky spôsob
Dajte variť kuracie chrbáty, vodu osoľte, okoreňte, pridajte vegetu. Asi po hodine varenia pridajte zeleninu a varte dovtedy, kým bude zelenina skoro uvarená - nejakých 20 minút. Potom vyberte...
Americké rezne
Lečo zmixujeme pridáme vajcia sójovú, worcestrovú omáčku vegetu, soľ, solamyl. Toto vyšľaháme a do tejto marinády namočíme nakrájané mäso na rezančeky. Necháme postáť, a potom vyprážame...
Pomazánka z kurčaťa
Do mixéra dáme mäso, pridáme maslo a syr. Potom dochutíme.
Morčacie rolky
Na každý plátok mäsa položíme plátok šunky, syra, stočíme a prichytíme špáradlom. Rezne najprv obalíme v múke, potom ich namáčame do vajíčka, do ktorého sme primiešali strúhaný...
Hydinové placky
Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme ostatné suroviny a všetko premiešame. Na rozpálený olej dávame pomocou lyžice malé kôpky zmesi, z ktorej vytvarujeme malé placky a vyprážame.
Kuracie prsíčka na prírodno
Zemiaky uvaríme v osolenej vode s trochou cesnaku, precedíme a pridáme trochu masla a nakrájanú petržlenovú vňať. Očistíme si baklažány a nakrájame na malé kocky. Mrkvu nakrájame na úzke...
Pečeň na japonský spôsob
Pečeň narežeme na menšie rezne, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a opražíme na rozpálenom oleji po oboch stranách. Rovnako mandarínky a pomaranče na oleji zľahka opečieme (jemne opražíme)...
Kuracie prsíčka na prírodno
Zemiaky uvaríme v osolenej vode s trochou cesnaku, precedíme a pridáme trochu masla a nakrájanú petržlenovú vňať. Očistíme si baklažány a nakrájame ich na malé kocky. Mrkvu nakrájame na úzke...
