pečené husacie prsia - vyhladavanie
Kuracie závitky plnené brokolicou
Brokolicu opláchneme, rozoberieme na ružičky, pridáme posekaný cesnak, podlejeme asi 200 ml vody a uvaríme domäkka. Uvarenú brokolicu rozmixujeme na kašu. Kuracie prsia pokrájame na plátky,...
Pikantná bravčovina s pečeňou
Mäso nakrájame asi na 3 mm tenké plátky a dáme ich na horúci olej opiecť. Do mäsa pridáme cibuľu pokrájanú na kolieska, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, vegetu a natenko nakrájanú...
Mandľové medailóniky s dresingom
Zo sviečkovice nakrájame medailóniky, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Na druhej panvici opražíme nasucho mandľové lupienky a obalíme v nich mäso. Dresing pripravíme z jogurtu,...
Kuracie kúsky v syrovom cestíčku
Do menšej misky si dáme všetky prísady na dresing. Premiešame, osolíme a uložíme do chladničky. Do väčšsej misky si dáme prísady na cestíčko. Dobre premiešame a necháme odstáť, dokiaľ...
Bravčová pečeň s červenou kapustou
Na oleji speníme cibuľku, pridáme nasekané orechy, pokrájanú pečeň a spolu restujeme, kým pečeň nezmäkne. Po vychladnutí všetko spolu pomelieme na hladkú kašu. Na oleji skaramelizujeme...
Pečené kuracie stehná na zelenine
Zemiaky očistite, narežte na krúžky, pridajte nakrájanú mrkvu, olej, premiešajte (miešajte po pridaní každej suroviny), pretlačený cesnak, osoľte, okoreňte, pridajte horčicu, citrónovú...
Filipínska ryža
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Cibuľu, cesnak, pór a čili papričku nakrájame nadrobno. Na panvici rozohrejeme 30 g masla a mäso na ňom z oboch strán opečieme, osolíme a okoreníme....
Marinované kuracie kúsky
Kuracie prsia umyte, osušte, nakrájajte na menšie kúsky, vložte do marinády z koňaku, 1 PL oleja, drvenej rasce, koriandra, ďumbieru, zo sójovej omáčky, z 2 pretlačených strúčikov cesnaku,...
Hrbaté kuracie rezne
Kuracie prsia naporcujeme na rezne, môžeme trochu naklepať, osolíme, okoreníme a na oleji z každej strany opečieme. Poukladáme do pekáča. Huby umyjeme a nakrájame alebo nasekáme nadrobno....
Cuketové placky plnené mäsom
Všetko zamiešajte, nechajte postáť a ak treba pridajte trochu múky alebo zlejte šťavu s osolenej cukety. Smažte na troške oleja placky veľkosti palacinky, naplňte ich pripravenou plnkou a preložte...
