zapekane rezne s lecom a syrom - vyhladavanie
Kuracie závitky
Kuracie mäso naklepeme na tenké rezne, ak sa nechceme zašpiniť prikryjeme mäso potravinou fóliou a tak ho naklepeme. Mäso osolíme, potom natrieme kuracinu horčicou. Na dochutenie pokvapkáme mäso...
Pórová omeleta so syrom
Umytý pór pokrájajte na malé kúsky a uvarte v osolenej vode do mäkka. Po odkvapkaní dajte dusiť na maslo. Vajcia rozšľahajte, primiešajte strúhaný syr, posekanú petržlenovú vňať a soľ....
Maslový rezeň so syrom
Pomleté mäso osoľte, okoreňte a dobre premiešajte. Tvorte ploché bochníčky, po dĺžke ich prekrojte, vložte silnejší plátok syra, dobre spojte a vyprážajte na horúcom oleji s maslom pomaly...
Zeleninové cestoviny
Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme. Na oleji krátko orestujeme zeleninovú zmes a podlejeme malým množstvom vriacej vody. Ochutíme soľou, karí korením a udusíme domäkka. Zeleninu...
Pizza s lososom
Pizzu potrite paradajkovým pretlakom, posypte strúhaným syrom a pokvapkajte olivovým olejom. Po upečení poukladajte na ňu plátky mozzarelly a lososa, kapary, posypte pokrájaným kôprom a pokvapkajte...
Zapečený karfiol
Karfiol uvaríme v osolenej vode. Po odkvapkaní karfiol poukladáme do misy, zalejeme smotanou rozmiešanou s vajciami, soľou a postrúhaným orieškom. Povrch obložíme plátkami rastlinného tuku...
Karfiolový mozoček so slaninkou
Karfiol uvaríme do mäkka a nakrájame. Na osmaženú cibuľu pridáme na drobno nakrájanú slaninu alebo šunku. Vložíme karfiol, premiešame a zalejeme rozšľahanými vajcami. Hotový karfiolový...
Plnená ozdobná paprika
Maslo so syrom vymiešame do penista. Vajcia, salámu a kapiu pokrájame na malé kocky a primiešame k maslu. Zmes podľa chuti osolíme a okoreníme. Zelené papriky vyčistíme, naplníme zmesou a dáme...
Morčacie prsia
Umyté osušené morčacie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji ich z oboch strán opečieme. Mäso vyberieme, vo výpeku opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu,...
Hrianka so syrom
Tvrdý syr postrúhame na jemno.Rozbijeme 2-3 vajíčka. Zmiešame spolu aby bola zmes stredne hustá. Z jednej strany opečieme hrianku na oleji a na druhú pridáme pripravenú zmes postrúhaného syra...
