Kuracie prsia na prirodno s nivovou omačkou - vyhladavanie
Kuracie prsia plnené banánmi
Urobte 5 cm zárez na boku kuracích pŕs, aby vám vznikla kapsa. Zmiešajte figy, banány na menšie kocky, rozmarín, syr, strúhanku, soľ a korenie a prepracujte, až vznikne plnka do kuracích káps....
Jablkovo-kurací ľadový šalát
Ľadový šalát a jablká nakrájame na tenké rezance - takisto aj očistené kuracie prsia. Mäso potom sprudka orestujeme na oleji a dochutíme sušenou koreňovou zeleninou, worchesterovou omáčkou...
Marináda na kuracie prsia
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na rezance. Do misky si dáme všetko potrebné na marinádu a pomiešame. Naložíme mäso, pomiešame dáme do chladničky.
Kuracie prsia v pivnej marináde
Všetky prísady pre marinádu zmiešame ľahkým šľahaním a necháme chvíľu odpočinúť v chlade. Kuracie prsia nakrájame, namáčame v marináde a vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zeleninovým...
Plné kuracie prsia
Prsia si naklepte, osoľte, potrite horčicou a cesnakom, plňte plnkou a zviňte do zvitkov, upevnite špáradlami. Hotové zvitky opečte na masle, okoreňte, podlejte vodou a duste domäkka. Zvitky...
Prsíčka s ovocím
Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme a z každej strany potrieme grilovacou pastou. Z oboch strán ich orestujeme a dáme piecť do rúry na 20 minút pri teplote 200ºC. Pokrájame cibuľu, opražíme...
Kuracie prsia na ananáse
Prsia nakrájame na plátky a obalíme v múke, do ktorej sme primiešali soľ, trochu červenej papriky a korenia. Asi desať minút ich z oboch strán opekáme a odložíme. Výpek zahustíme lyžicou...
Horčicové kuracie stehná a prsia
Kuracie stehná a prsia zbavíme kože, mäso narežeme kolmo na svalové vlákna a kúsky mäsa pokladieme tesne vedľa seba na rozprestretú hliníkovú fóliu (alobal). Omáčkou natrite kúsky kurčaťa,...
Kurací steak s cestovinami
Očistenú papriku nakrájame najemno. Kuracie prsia osolíme, zľahka naklepeme a sprudka opečieme na tuku z oboch strán. Opečené steaky dáme do čistej nádoby a necháme v teple. Na zvyšku tuku...
Zázvorovo dulové kuracie prsia
Do hrnca dáme zovrieť vodu, pridáme šťavu z citróna a trošku medu. Dule pokrájame na 4 časti, so šupkou a semienkami dáme do vriacej vody. Varíme asi 10 minút. Kuracie prsia medzitým pokrájame...
