gruzinske kuracie prsia - vyhladavanie
Kuracie prsia na ananásoch
Kuracie prsia naklepeme, osolíme a opečieme na horúcom tuku domäkka. Na takto pripravené mäso položíme plátok šunky, koliesko ananásu a plátok syra. Zapečieme v rozpálenej rúre. Podávame...
Morčacie prsia plnené čučoriedkami
Morčacie prsia osolíme a okoreníme. Čučoriedky scedíme, ale šťavu si necháme. Morčacie prsia potrieme džemom, naukladáme čučoriedky, ale nie všetky, trochu necháme aj na omáčku. Prsia...
Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku
Kuracie prsia nakrájame na rezne, umyjeme a osolíme. Z práškových halušiek pripravíme cestíčko tak, že do nich pridáme vodu, vajce, korenie, majorán a pretlačený cesnak. Prsíčka potom obaľujeme...
Ľahké letné rizoto
Kuracie prsia opečieme na oleji, osolíme a pridáme ananás aj so šťavou. Vedľa si na oleji upražíme cukinu pokrájanú na kocky. Posypeme čiernym korením, prikryjeme a necháme dusiť, kým nie je mäkká. Uvaríme...
Ťavie hrby
Najprv si uvaríme ryžu. Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na panvici. Opečené prsia vložíme do pekáča a potrieme horčicou. Na každé mäso položíme plátok šunky....
Cesnakove kuracie rezne
Kuracie prsia osolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením a dáme do pekáča. Na každý kúsok položíme plátok masla, posypeme cesnakom nakrajaným na plátky a na to dáme ošúpané jabĺčka...
Kuracie prsia s jahodami
Kuracie prsia naplníme jahodami, osolíme, okoreníme a na vopred rozohriatej panvici opečieme z oboch strán do červena. Takto opečené vkladáme do vopred rozohriatej rúry, kde ich dopečieme. Príprava...
Dusený šalát z kuracieho mäasa a reďkoviek
Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, reďkovku, pór a mrkvu na tenké kolieska a cibuľu na lupene. Na rozohriatom oleji opražíme cibuľku spolu s mäsom. Pridáme všetku zeleninu, osolíme...
Ďumbierové kebaby
Kuracie prsia pokrájame na kocky. Pripravíme marinádu z oleja, citrónovej šťavy, nadrobno nakrájanej cibule, byliniek, sójovej omáčky a najemno postrúhaného čerstvého ďumbiera. Kuracie prsia...
Kuracie prsia v paci
Kuracie prsia nakrájame na menšie rezne a mierne naklepeme. Z ostatných surovín pripravíme pac, do ktorého uložíme naklepané prsia. Na druhý deň jednotlivé kúsky pŕs vyberieme, necháme trochu...
