jemne kuracie sote - vyhladavanie
Kuracie prsia na čínsky spôsob
Mäso pokrájame na slížiky a ochutíme sójovou omáčkou, jemne poprášime škrobom. Potom ho ošmahneme na oleji, mäso sa nesmie zlepiť. Pokrájame cibuľu, paradajky a pór a spolu s kukuricou...
Kuracie prsia na zelenom korení
Jemne naklepané kuracie prsia ukladáme do misky a striedavo ich potierame pripravenou marinádou. Marináda: Na malej panvici zohrejeme rastlinný olej, pridáme horčicu, worchester, soľ, na záver...
Kuracie stehná v alobale
Odtrhneme alobal, naň dáme porciu zemiakov nakrájaných ako hranolky a posypeme ich rascou. Kuracie stehna obalíme vo vegete, položíme na zemiaky a navrch dáme plátok masla. Balíček uzavrieme...
Grilované kuracie prsia
Kuracie prsia rozrežeme na polovicu aby vznikli dva rezne. Môžeme ich potrieť grilovacím korením. Ugrilujeme ich v grile z oboch strán a ešte horúce vložíme do alobalu a zabalíme. Pustia si šťavu...
Kuracie prsia v banánovom liste s kari ryžou na šalotke
Kuracie prsia namočíme do banánového likéru, potom mäso posypeme sušinou, zabalíme do 2 banánových listov, zviažeme šnúrkou a paríme asi 15 minút. Po dokončení šnúrku odstránime a podávame...
Marinované kuracie krídelká
Krídelká potrite zmesou papriky rozmiešanej v oleji, vložte do misy, pokvapkajte olejom a dajte odležať do druhého dňa do chladničky.Na druhý deň vložte kuracie krídla aj s olejom do pekáča,...
Búchané kuracie rezne
Narežeme si kuracie rezne z pŕs, jemne osolíme, posypeme veľkým množstvom strúhanky a vklepeme ju do maska. Takto vyklepané rezne namočíme do rozšľahaného vajíčka a prudko na oleji opečieme...
Kuracie prsia na zelenom korení s avokádovým šalátom
Jemne naklepané kuracie prsia ukladáme do misky a striedavo ich potierame pripravenou marinádou. Marináda: Na malej panvici zohrejem rastlinný olej, pridáme horčicu, worchester, soľ, na záver...
Kuracie soté
Na rozohriatom oleji opražíme na rezance pokrájané mäso (môže byť aj bravčové). Keď je napoly opražené pridáme na drobno pokrájanú cibuľku a pražíme do sklovita. Potom pridáme pokrájané...
Zapekané kuracie mäso
Kuracie prsia osolíme, okoreníme a na oleji zľahka opečieme. Na druhej panvici si pripravíme cibuľu pokrájanú na kocky, pridáme šampiňóny a kocku bazalka-tymian. Kuracie prsia poukladáme...
