polievka so stonkovým zelerom - vyhladavanie
Broccoli Chicken Casserole
Jedlo sa pripravuje v jánskej mise, stačí pre 4 osoby. Uvarenú brokolicu naukladáme do vymastenej misy, prikryjeme kuracím mäsom – nakrájaným na plátky, posypeme zelerom a zalejeme omáčkou,...
Studená avokádová polievka s tequilou
Vytlačíme šťavu z citrónov. Vyberieme dužinu avokád a spolu s citrónovou šťavou a s kuracím vývarom rozmixujeme na jemný krém. Prelejeme do misy, nemala by byť kovová, pridáme kyslú smotanu,...
Gazdovská fazuľová polievka
Krúpy si namočíme do vlažnej vody. Fazuľu dáme variť spolu s viazaničkou, celým čiernym korením a bobkovým listom. Keď je fazuľa z 1/2 uvarená, pridáme krúpy a po 15 min. pridáme na kolieska...
Frankfurtská polievka
Cibuľu je potrebné nakrájať nadrobno a dať zosklovatieť na masti. Pridáme na kolieska nakrájaný salám alebo párky. Údeninu opražíme a pridáme korenie - papriku, grilovacie korenie a hneď...
Krémová rybacia polievka
Polovicu kapra uvarte s bobkovým listom, soľou a celým čiernym korením do mäkka - približne 40 minút. Po necelej hodine varenia vyberte kapra a vývar zlejte (budeme ho ešte potrebovať). V hrnci...
Šalát s olivami
Zemiaky uvaríme a vychladnuté nakrájame na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Zeler ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, jablká nakrájame na rezance. Zemiaky zmiešame s jablkami a so zelerom,...
Majonézový šalát zapekaný so syrovou majonézou
Na majonézu zmiešame horčicu, cukor, kajenské korenie a žĺtok. Po kvapkách pridávame olej, primiešame citrónovú šťavu a syr nakrájaný na kúsky. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, uvaríme...
Chilli polievka
Fazuľu dáme variť so soľou a s cesnakom do mäkka. V druhom hrnci opražíme do ružova cibuľu, pridáme pomleté mäso a pražíme na miernom ohni, pokiaľ sa mäso nestiahne. Keď je mäso opražené...
Šošovicová polievka
Uvaríme šošovicu. Ochutíme ju cesnakom, soľou, majoránom a korením. Zahustíme zápražkou, ktorú urobíme z angl. slaniny a múky.
Rýchla zeleninová polievka
Zeleninu očistite, postrúhajte na hrubom strúhadle a spolu so všetkými pochutinami uvarte.