gruzinske kuracie prsia - vyhladavanie
Boršč (pre deti od ukončeného 8. mesiaca)
Všetko nakrájame do hrnca s kojeneckou vodou a dáme variť. Pred koncom na 5 min dáme ovsené vločky a po ukončení varenia pokvapkáme kvalitným olejom. Potom podľa potreby môžeme namixovať,...
Kurča v zeleninovej omáčke
Očistený zeler, petržlen, cibuľu varíme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme na menšie kúsky pokrájané mäso a varíme spolu so zeleninou do mäkka. Uvarené mäso vyberieme, vývar prelejeme...
Morčacie plátky
Mäso naklepeme, osolíme z oboch strán, okoreníme. Sprudka opečieme z oboch strán do zlata. Olúpeme jablko, nakrájame na kolieska, vyberieme stred. Opaprikujeme a paprikovou stranou dáme na olej...
Kuracia polievka
Do vody dáme variť krídla, pridáme bujón, zeleninu, soľ a korenie. Varíme, kým sa neuvaria krídla. Tie vyberieme a pooberáme od kostičiek. Polievku rozmixujeme a pridáme šľahačku. Prípadne...
Ciabatta s plnkou
Každú ciabattu prekrojíme a spodnú časť natrieme bylinkovým maslom. Na maslo poukladáme plátkový syr, kúsky ananásu a kuracie mäso. Podľa chuti môžeme obložené ciabatty vložiť na niekoľko...
Morčacie rezy na taliansky spôsob
Morčacie prsia umyjeme, jemne naklepeme, potrieme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a krátko orestujeme nasucho. Pridáme očistenú nadrobno pokrájanú šalotku, podlejeme vriacou vodou a dusíme...
Jogurt a la Siciliana
Morčacie prsia orestujeme na olivovom oleji a vložíme do zapekacej nádoby. Jogurt premiešame s bielym korením, tatarskou omáčkou, nadrobno nakrájaným kiwi a vzniknutou omáčkou prelejeme mäso....
Ryžový šalát
Do uvarenej a vyhladnutej ryže postupne pridávame všetky suroviny - saláma nemusí byť. Dáme do chladu odležať. Tento šalát je vhodný ako náhrada pravého zemiakového šalátu - ľahko stráviteľný....
Dyňová kaša (pre deti od ukončeného 8. mesiaca)
Uvaríme mäso, pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájanú dyňu a podusíme. Pokiaľ chceme kašu hustejšiu, môžeme pridať na konci na 5 min jemné ovsené vločky alebo pohánku. Zemiaky uvaríme v šupke...
Kurča na cesnaku
Prsia umyjeme, osušíme, pokrájame na väčšie kocky a opečieme v rozohriatom masle. Pridáme pretlačený cesnak, soľ, mleté čierne korenie a opekáme 10 minút. Potom zalejeme sladkou smotanou,...
