husacie vajcia na tvrdo - vyhladavanie
Drevorubačské fliačky
Slaninu nakrájame na kocky a krátko orestujeme na tuku. Pridáme pokrájané šampiňóny a pór a restujeme ešte 5 minút. Uvarené fliačky scedíme, okoreníme a pridáme postrúhaný muškátový...
Rezy Raffaelo
Vymiešame vajcia s práškovým cukrom, pridáme olej, polohrubú múku, mlieko a prášok do pečiva. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech s vyšším okrajom. Zmiešame práškový cukor s kokosom...
Plnené palacinky
Z múky, mlieka, roztopeného tuku, šľahačky, vajec, vody, prášku do pečiva, kryštálového a vanilkového cukru vymiešame cesto na palacinky. Na krém necháme zovrieť mlieko, do mlieka vsypeme...
Plnené palacinky
Z múky, mlieka, roztopeného tuku, šľahačky, vajec, vody, prášku do pečiva, kryštálového a vanilkového cukru vymiešame cesto na palacinky. Na krém necháme zovrieť mlieko, do mlieka vsypeme...
Plnené morčacie prsia
Morčacie prsia upravíme ostrým nožom na 2 cm hrubý plát. Mierne naklepeme a osolíme. Na oleji speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené, pokrájané šampiňóny, osolíme...
Špenátové dobrodružstvo
Cesto rozkrojíme na dva rovnaké pláty tak, aby sa vošli do zapekacej nádoby. Na oleji orestujeme cibuľu a pridáme odstonkovaný narezaný špenát. Dusíme asi 5 minút, potom masu necháme vychladnúť....
Śalát s tuniakom
Na väčšom množstve oleja opražíme cibuľu (nakrájanú na tenké kolieska a tie potom na štvrtinky). Cibuľu pražíme veľmi dlho, až kým nie je hnedá. Potom ju zlejeme z oleja a rozvrstvíme...
Kyslá polievka s vajcami
Čerstvé huby nadrobno nakrájame alebo sušené rozdrvíme. Vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme soľ, rascu a povaríme domäkka. Na masle vymiešame vajcia, ktoré buď kladieme každému...
Zeleninové fašírky (brokolicovo-karfiolové)
Brokolicu/karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme v slanej vode. Do misky nakrájame žemle/rožky, pridáme ovsené vločky, zalejeme teplým mliekom a necháme rozmočiť. Cibuľu a cesnak nakrájame...
Kuracie rezne s orechovou plnkou
Kuracie prsia rozkrojíme a rozklepeme, osolíme a necháme postáť. Pečivo nakrájame na malé kocky. Pridáme orechy a mäkké maslo, zalejeme mliekom s rozhabarkovanými žĺtkami, pridáme nadrobno...
