kur%C4%8Da%20na%20%C5%A1panielsky%20sp%C3%B4sob - vyhladavanie
Nutela z cukety
Cuketu nakrájame na kocky, podlejeme asi 1 dcl vody a necháme rozvariť. Vychladnutú rozmixujeme, pridáme vanilkový a kryštálový cukor, kakao a povaríme asi 30 minút. V 1 dcl studenej vody rozmiešame...
Ovocný koláč s pudingom
Z cesta vyvaľkáme dva rovnaké plátky. Jeden dáme na vymastený plech a poukladáme naň piškóty. Na piškóty dáme pokrájané ovocie (kompótové necháme odkvapkať). Uvaríme puding a necháme...
Rebarborový kompót
Rebarboru pokrájame na asi 2 cm dlhé kúsky. Zalejeme vodou, zasypeme cukrom, pridáme citrónovú kôru a škoricu. Varíme, až rebarbora zmení farbu a cukor sa roztopí. Odstavíme z ohňa a necháme...
Jahodová polievka jemne ochutená sektom
Túto naozaj lahodnú polievku si pripravíme tak, že umyté a očistené jahody vložíme do nádoby spolu s cukrom. Zalejeme ich vodou, sektom a vymixujeme do hladkej peny. Túto zmes necháme zachladiť....
Zapekané špekáčiky
Dno pekáča vymastíme olejom, poukladáme na dno kolieska ošúpanej cibule a okoreníme. Každý koniec špekáčika narežeme a poukladáme na cibuľu. Necháme zapiecť cca 20 minút pri 200 °C....
Mandľový krém
Sparené, olúpané mandle zomeľte a s mliekom uvarte na hustú kašu. Pridajte rozpustenú želatínu. Keď mandle vychladnú, pridajte cukor. Nakoniec primiešajte ušľahanú smotanu. Polovicu krému...
Kurča na rajčiakoch
Očistené, umyté kurča pokrájame na porcie. Na rozpálený olej dáme pripravené porcie kurčaťa, osolíme a udusíme do polomäkka. Potom mäso poprášime múkou a na niekoľko minút ho necháme...
Voňavé hrušky
Nalámanú škoricu, vanilkový a kryštálový cukor, klinčeky, biele korenie a šťavu z citróna, dajte do hrnca, pridajte ošúpané hrušky, prekrojené napoly a zalejte vodou, aby boli ponorené....
Špagety so šunkou a syrom
V slanej vode uvarte špagety podľa návodu. Oceďte ich a prepláchnite. Na rozpálenom tuku opražte cibuľu, pridajte jemne posekanú šunku, papriku a paradajkový pretlak. Do tohto základu zamiešajte...
Pečený pstruh s mandľami
Vyčisteného pstruha osolíme a posypeme korením. Necháme asi hodinu odstáť. Pstruha potrieme roztopeným maslom a zvnútra i zvonku posypeme strúhanými mandľami. Po dopečení podávame s citrónovou...
