Halusky alebo nokerle ako priloha z hrubej muky - vyhladavanie
Mexické soté
Morčacie prsia pokrájajte na rezance a opečte na rozpálenom oleji. Pridajte na rezance pokrájaný pór a spolu opečte. Potom pridajte fazuľu, hrášok, kukuricu a nakoniec kečup. Všetko dobre...
Anglický banánový koláč
Olúpané banány nakrájame na dlhé prúžky, vložíme do plytkej zapekacej misky a posypeme troškou cukru. Zvyšok cukru vymiešame so zmäknutým maslom do peny, pridáme štipku najemno nastrúhanej...
Kartičky s kandizovaným ovocím
Z hladkej múky, cukru, tuku a vajca vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho a vykrajujeme kartičky. Na ½ kartičiek navrstvíme zmes: V mede rozmiešame nakrájané hrozienka, kandizované ovocie a sézam....
Vianočná hríbová polievka (fraštacká)
Sušené huby namočíme na 5 minút do vody. Dáme variť vodu, krúpy, bobkový list, huby, soľ, korenie. Asi po 1/4 hodine pridáme sušené slivky. Keď sú huby mäkké (asi po pol hodine) pridáme...
Jarná polievka so zemiakovými guľkami
Pripravíme si silný vývar, do ktorého priamo na tanieroch dekoratívne vložíme udusenú, na rezančeky pokrájanú mrkvu, petržlen, mäso, plátky šampiňónov a zemiakové guľky. Zemiakové...
Hydinová pestrá roláda
Cez mikroténové vrecko naklepeme kuracie rezne, ktoré poukladáme na alobal ako na roládu, osolíme, okoreníme, ochutíme, poukladáme sparené špenátové listy, šunku, syr a zo 6 vajec a cibuľky...
Babičkine koláčiky
Do múky nasypeme cukor, vylejeme vlažné mlieko a rozmrvíme kvasnice. Necháme vykysnúť a pridáme žĺtka a olej. Dobre spracujeme a necháme cesto vykysnúť na teplom mieste. Potom ho rozvaľkáme...
Salámové rožky
Z tvarohu, vajec, oleja, múky, prášku do pečiva a štipky soli vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinu odležať. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme a nakrájame na väčšie štvorce. Každý...
Ovocný koláč s rumom
Do misy dáme zomleté mandle, pokrájané kandizované ovocie a hrozienka, polejeme rumom a premiešame. Maslo, práškový i vanilínový cukor a mletú škoricu vymiešame do peny. Potom pridáme...
Ovocný koláč s rumom
Do misy dáme zomleté mandle, pokrájané kandizované ovocie a hrozienka. Polejeme rumom a premiešame. Maslo, práškový i vanilínový cukor a mletú škoricu vymiešame do peny. Potom pridáme...
