kuracie prsia s jablkovo-smotanovou omackou - vyhladavanie
Zemiakové placky s lososom
Rybu umyjeme, prípadne vykostíme. Potom ju nadrobno posekáme, vložíme do misy, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Jarnú cibuľku umyjeme, očistíme a nadrobno posekáme. Spolu...
Kurča s orieškami kešu
Kuracie stehná vložíme do variaceho sa vývaru a dusíme asi 45 minút, až sú mäkké. Potom ich vyberieme a dáme si bokom 200 ml vývaru. Vo veľkej panvici alebo pekáči rozpálime olej a v ňom...
Chop-suey s kuracím mäsom
Sójovú omáčku zmiešame s cukrom. Kura nakrájame na malé kúsky. Upravenú kuracinu dáme do misky so zmesou a marinujeme asi 3 minúty. Cibuľu nakrájame na väčšie kúsky. Vo woku rozohrejeme...
Morčacie špízy
Z mäsa nakrájame rezne, ktoré osolíme a vložíme do zmesi z jogurtu a vajec. Dôkladne obalíme a necháme aspoň 24 hodín odležať. Potom vyberieme z marinády a neopláchnuté plátky obalíme...
Cestoviny s mäsom a brokolicou v syrovej omáčke
V panvici osmahnite jednu väčšiu cibuľu. Medzitým nakrájajte kuracie mäso, osoľte ho, okoreňte, nechajte chvíľku postáť a dajte do panvice, kde mäso na prudkom oleji dobre opečte. Opečené...
Morčacie prsia zapečené s broskyňami
Plátky morčacieho mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Keď je už mäso hotové, položíme naň polovicu broskyne, priložíme plátok syra a necháme zapiecť....
Hydinové kapsičky s nivou a zemiakovými pusinkami
Kuracie prsia umyte a tenkým nožíkom do nich narežte kapsu. Syr nakrájajte na hrubšie rezance, ktorými kapsičky naplňte a okraje sklepnite tĺčikom. Osoľte, okoreňte, potrite olejem a poukladajte...
Jablkovo-banánové muffiny
Formu na muffiny vysteľte košíčkami a rúru vyhrejte na 200°C. Pripravte si 2 misky. Do jednej dajte múku, kypriaci prášok, škoricu, perníkové korenie, citrónovú a pomarančovú kôru a na koniec...
Netradičná plnená paprika
Papriky vodorovne zrežte v jednej štvrtine, jadierka a žilky vyberte, umyte. Pór očistite, umyte, nakrájajte. Mäso po častiach opražte na oleji, pridajte pór a krátko spolu pražte. Osoľte,...
Kurča s kukuricou a hráškom
Kurča nakrájajte na porcie, osoľte bylinkovou soľou, okoreňte mletým čiernym a mletým bielym korením z oboch strán a nechajte chvíľku odstáť. Na panvici roztopte asi tretinu obyčajného...
