kysnutý koláč s tvarohom a ovocím a posýpkou - vyhladavanie
Brokolicový koláč
Cesto uhnietime, vyvaľkáme a rozprestrieme do guľatej tortovej formy. Vytvarujeme okraj (tak 3 cm). Poprepichujeme vidličkou a dáme na 10 minút piecť do rúry, tak na 185 C. Vyberieme z rúry,...
Jablkový koláč
Heru, prášk. cukor vymiešame do peny. Postupne pridáme vajcia, poloh. múku a prášok do pečiva. Nakoniec do masy vmiešame kyslú smotanu. Na vymastený a múkou posypaný plech dáme 2/3 cesta....
Londýnske rezy
V múke zmiešanej s práškom do pečiva rozmrvíme tuk, pridáme cukor, postrúhanú kôru a zamiesime cesto. Vypracované cesto vyvaľkáme, preložíme na plech, povrch potrieme marmeládou a plnkou....
Čilejkársky makový koláč
Z mlieka, cukru a múky urobíme kvások tradičným spôsobom. Vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Nakysnuté cesto rozdelíme na tri bochníky. Každý bochník rozvaľkáme a natrieme makom, ktorý...
Grapefruitový ovocný koláč
Mlieko, žĺtka a cukor šľaháme vo vodnom kúpeli až kým krém nezhustne. Želatínu predom namočenú vo vlažnej vode vymačkáme a zamiešame do krému. Za občasného premiešania necháme krém...
Žĺtkové rezy
Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme zomleté orechy a nakoniec múku so snehom ušľahaným z bielkov. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a v mierne vyhriatej rúre upečieme....
Babkin koláč
Maslo, múku, cukor a žĺtka vymiesime, cesto rozdelíme na dve časti. Prvé cesto rozváľkame na vymastený plech, potrieme kyslým lekvárom, na ktorý dáme plnku. Plnka: Celé vajíčka vyšľaháme...
Šálkový koláč s jablkami
Všetky prísady zmiešame a vypracujeme cesto. Polovicu vyklopíme na dosku a vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, uložíme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto nastrúhame jablká, ktoré posypeme...
Vianočný koláč
Zapracujeme cesto a necháme odpočinúť cez noc. Z cesta vyvaľkáme dve placky. Jednu placku položíme na plech, potrieme plnkou a prikryjeme druhou plackou. Povrch natrieme rozšľahaným vajcom...
Slivkový koláč s orechovou drobenicou
Droždie rozmrvíme a rozmiešame vo vlažnom mlieku. Vo veľkej mise zmiešame preosiatu múku so soľou a s cukrom. Pridáme mäkké maslo, mlieko s droždím a jedno vajce. Vymiesime tuhé cesto, ktoré...
