losos syr bambino - vyhladavanie
Syrové pagáčiky
Múku, nastrúhaný syr a maslo spracujeme na hladké cesto, ktoré necháme stáť pol hodiny v chladničke. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 1-2 cm. Vykrajujeme pagáče, ktoré poukladáme na plech, potrieme...
Ementálové tyčinky
V preosiatej hladkej múke rozmiešajte soľ, pridajte postrúhaný syr, zmäknuté maslo, smotanu a zamieste. Dobre vypracované cesto vyvaľkajte, ostrôžkou pokrájajte na tyčinky, potrite ich bielkom,...
Šalát z bielej reďkovky s jogurtom
Bielu reďkovku umyjeme, očistíme a nakrájame na kolieska. Zeler očistíme a nakrájame na menšie kocky. Osolíme a necháme postáť. Potom pridáme na kocky nakrájaný tvrdý syr. Premiešame bielym...
Pizza rožky
Lístkové cesto si rozvaľkáme, potrieme kečupom a posypeme pizza korením. Po celej ploche poukladáme šunku a na to dáme plátky syra. Zrolujeme a pokrájame na kolieska. Poukladáme na plech vyložený...
Nátierka z húb
Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú, očistenú cibuľu, pridáme očistené pokrájané huby, osolíme a udusíme. Pridáme umytý nakrájaný pór premiešame a krátko podusíme. Hubovú...
Rezance so syrovou umáčkou
V slanej vode uvarte rezance. Nakrájanú cibuľu opražte do zlatista, pridajte na kocky pokrájaný syr a za stáleho miešania nechajte rozpustiť, pridajte bazalku a majoránku. Vlejte smotanu. Rezance...
Zapečená brokolica
Brokolicu rozoberieme na ružičky, sparíme a poukladáme ich do zapekacej misy. Postrúhaný syr zmiešame s pochúťkovou smotanou, vajciami, prelisovaným cesnakom, soľou a korením. Toto zmesou...
Zelerový šalát
Zeler a mrkvu očistíme, nastrúhame, pridáme ostatnú zeleninu, nakrájanú salámu na pásiky, majolku, smotanu a zamiešame. Potom osolíme a okoreníme (možeme kombinovať olivy, syr na kocky, zelené...
Pórová nátierka
Zmiešame majolku, biely jogurt, soľ a korenie podľa potreby. Potom pridáme pór nakrájaný najemno, šunkovú salámu tiež nakrájanú nadrobno, 100 g syra nastrúhaného nahrubo a pažítku. Všetko...
Syrový šalát s jogurtom
Syr a olúpané jablká nakrájame na pásiky a spojíme so zálievkou z bieleho jogurtu, šľahačky, citrónovej šťavy, cukru a soli. Šalát vychladíme a ozdobíme sekanými mandľami alebo orechmi....
