omačka bez smotany - vyhladavanie
Šampiňónová omáčka I
Cibuľku pokrájajte a na oleji do sklovita poduste. Pridajte pokrájané šampiňóny, zalejte vývarom a duste do mäkka, kým voda nevyvrie. Pridajte smotanu, ochuťte soľou a korením. Pred podávaním...
Jadranská jahňacina
Mäso umyte, osušte a pokrájajte na väčšie kúsky. Nahrubo nasekajte paradajky, cibuľu, zemiaky, hríby, baklažán a cukety. Nakrájané mäso dajte do hlbšieho hrnca, pridajte hríby, bobkový...
Cream touch
Do šejkra vložte kocky ľadu a prilejte všetky suroviny. Poriadne potrepte, až vám vznikne smotanový koktail, na ktorý nastrúhajte muškátový oriešok.
Valentínske potešenie
Do šejkra dáme jahodovú dreň, celé vajce, žĺtok, sirup FRU COCKTAIL, smotanu a ľad a prudko, ale krátko potrasieme a cez sitko nalejeme do pohárov. Pred podávaním ozdobíme slamkou s valentínskym...
Zeleninový šalát proti chrípke
Mrkvu a pór pokrájanú na tenké krúžky a nastrúhanú kapustu zmiešame, pridáme žeruchu a chren. Zalejeme smotanou, pridáme med a citrónovú šťavu a opäť zamiešame.
Kuracie prsia na falošnej hubovej omáčke
Syr nakrájame na tenké plátky osolíme, okoreníme, pridáme bazalku a poukladáme na rozpálený olej. Necháme syr nech sa začne topiť. Počas toho do 2 dcl vody rozmiešame vegetu, trochu soli...
Avokádová nátierka
Očistené avokáda roztlačte vidličkou. Aby si uchovali zelenú farbu, pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Pridajte prelisovaný cesnak a pochúťkovú smotanu a zmiešajte. Nátierku ochuťte mletým...
Plnené paštéty
Lístkové cesto necháme asi 15 minúť rozmraziť. Na doske posypanej múkou vyvaľkáme placku hrubú asi pol centimetra. Okrúhlou formičkou s priemerom 5–6 cm vykrojíme kolieska. Z každého druhého...
Lotyšská káva
Extrakt zalejte 4 - 6 dl vriacej vody a nechajte vychladnúť. (Pokiaľ máte radi kávu sladkú, môžete pridať cukor.) Rozdeľte do vyšších pohárov, pridajte zmrzlinu a ozdobte šľahačkou, posypte...
Plnené buchtičky zo zemiakového cesta
Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Ešte teplé ošúpeme a pretlačíme. Pridáme vajce a múku s práškom do pečiva. Podľa chuti osolíme a okoreníme, pridáme muškátový oriešok. Rýchlo vypracujeme...