nepečený koláč s kyslej smotany - vyhladavanie
Marcipánový koláč
Vymiešajte žĺtky s cukrom, postupne pridávajte múku a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrite na menší vymastený, múkou vysypaný plech a upečte. Mierne vychladnuté natrite redším džemom.Krém:...
Smotanové baklažány
Baklažány nakrájame na kolieska, nasolíme a necháme 15 min. “potiť”. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme pretlak, nakrájané paradajky, papriku a mleté mäso. Po chvíli okoreníme, osolíme,...
Kardinálov koláč
Dve vajcia, 8 žĺtkov, 80 g kryštálového a 1 vanilínový cukor vyšľaháme do hustej peny. Potom jemne zapracujeme múku s kypriacim práškom. Z 8 bielkov a zo zvyšného cukru vyšľaháme tuhý...
Kurča so sudovou kapustou
Kuracie stehná osolíme a potrieme grilovacím korením. Do zapekacej misy dáme kapustu, na ktorú vylejeme 2 kyslé smotany. Na to poukladáme kuracie stehná a podlejeme trochou vody. Pečieme pri 170°C....
Kardinálov koláč
Dve vajcia, 8 žĺtkov, 80 g kryštálového a 1 vanilínový cukor vyšľaháme do hustej peny. Potom jemne zapracujeme múku s kypriacim práškom. Z 8 bielkov a zo zvyšného cukru vyšľaháme tuhý...
Bleskový slivkový koláč
Slivky rozdelíme na polovičky a vyberieme kôstky. Do misy dáme 2 a pol hrnčeka hrubej múky, pridáme hrnček cukru, hrnček mlieka, pol hrnčeka oleja a dve vajíčka. Cesto metličkou dobre vymiešame....
Zeleninová štrúdľa
Zeler, mrkvu, brokolicu a papriku očistíme a nadrobno pokrájame. Všetko povaríme v horúcej osolenej vode asi 1 až 2 minúty. Scedíme a opláchneme studenou vodou. Smotanu, vajcia, syr, bylinky,...
Jablkové pyté
Do hladkej múky pridáme preosiaty cukor s práškom do pečiva, posekané maslo, štipku soli, žĺtok, vajce, postrúhanú citrónovú kôru, vanilínový cukor. Pridáme toľko smotany alebo vody,...
Zapekaný plnený karfiol
Karfiol uvaríme vcelku v osolenej vode. Na oleji speníme cibuľu, primiešame údené mäso a syr-všetko pokrájané na kocky. Pridáme smotanu, surové vajcia a po štipke mletého čierneho korenia...
Zapekaný plnený karfiol
Karfiol uvaríme vcelku v osolenej vode. Na oleji speníme cibuľu, primiešame údené mäso a syr - všetko pokrájané na kocky, pridáme smotanu, surové vajcia a po štipke mletého čierneho korenia...
