parsdke kocky - vyhladavanie
Rybacia polievka
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, očistené, na kocky nakrájané zemiaky, soľ, mletú rascu a všetko zalejeme litrom vody a varíme. Keď sú zemiaky polouvarené,...
Štefanský šalát
Vajcia nakrájajte na osem častí, salámu na pásiky, sterilizovaný zeler na kocky, mrkvu nastrúhajte nahrubo, cibuľu nakrájajte na jemno, sparte ju horúcou vodou. Všetky suroviny spojte rozšľahaným...
Slaný cukinový koláč
Vajcia rozšľaháme s vegetou, postupne všľahávame olej. Pridáme na kocky pokrájanú cukinu, postrúhaný syr, petržl.vňať a nakoniec múku s práškom do pečiva. Pečieme pri teplote 200 C. Podávame...
Cestovinový šalát so zeleninou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, necháme odkvapkať a vložíme do misy. Pridáme na kocky nakrájané šalátové uhorky, papriku a paradajky. Potom pridáme jemne nakrájanú cibuľu, ochutenú majonézu,...
Zemiakové krokety
Uvarené a vychladnuté zemiaky prepasírujeme. Očistenú cibuľu pokrájame na kocky, opražíme, pomiešame so zemiakmi, s múkou, uvarenými hlivami nakrájanými na pásiky, vajciami a ochutíme posekanou...
Zemiakové krokety
Uvarené a vychladnuté zemiaky prepasírujeme. Očistenú cibuľu pokrájame na kocky, opražíme, pomiešame so zemiakmi, s múkou, uvarenými hlivami nakrájanými na pásiky, vajciami a ochutíme posekanou...
Perkelt z jahňaťa
Na tuku speníme polovicu nadrobno pokrájanej cibule, pridáme mletú papriku, umyté a na kocky nakrájané mäso, zvyšnú cibuľu, osolíme a prikryté dusíme. Keď sa šťava z mäsa vyparí a mäso...
Čínský rapl
Špekáčiky, paradajky a uhorky nakrájame na koliečka, papriku na rezance a cibuľu na jemné kocky. Nálev varíme asi 2 minúty a necháme vychladnúť. Potom ho zmiešame s nakrájanou zeleninou...
Pomazánka z olomouckých syrečkov
V miske vymiešame dohladka zmäknuté maslo s rozotretým tvarohom a bielym jogurtom. Do takto pripraveného základu vmiešame na kocky pokrájané olomoucké syrečky, majonézu a nadrobno nasekanú...
Hríbová na kyslo
Očistené čerstvé huby pokrájame na tenšie plátky, zalejeme trochou vody a uvaríme. Pridáme na kocky pokrájané zemiaky, bobkový list a osolíme. Zahustíme bešamelom z masla a múky. Po prevretí...
