Kalerabový šalat s kukuricou a tatarkou - vyhladavanie
Teľacie s jabĺčkami
Rezne naklepeme, okoreníme, poprášime múkou a na oleji z oboch strán orestujeme. Po pár minútach pridáme pokrájané, citrónovou šťavou pokvapkané jablká, všetko zjemníme maslom a dusíme,...
Tuniakovo kurací šalát s cestovinami
Cestoviny uvaríme. Nakrájame prísady a uvaríme vajcia. Kuracie mäso dusíme, pridáme červenú sladkú papriku, soľ, vegetu, sójovú omáčku, worcestrovú omáčku, magi korenie a dusíme. Potom...
Fazuľový šalát s hlivou
Fazuľu deň vopred namočíme, a potom do mäkka uvaríme v osolenej vode. Hlivu pokrájame a domäkka udusíme na oleji. Do misky dáme mleté čierne korenie, pokrájanú hlivu a scedenú fazuľu....
Chalupárska pečeň
Umytú pečeň nakrájame na plátky, okoreníme a potrieme horčicou. Do rozpálenej masti dáme opekať klobásu nakrájame a pridáme k pečeni. Opečenú pečeň potrieme roztlačeným cesnakom a osolíme....
Šalát tropicana
Tropické ovocie mango, papayu, figy, granátové jablko, kiwi ošúpeme a nakrájame. Pridáme cukor, marakujový džús a šťavu z kumkvátov a limety. Všetko Dobre premiešame a dáme vychladnúť...
Roštenky s tajomstvom
Plátky mäsa naklepte, okraje narežte, osoľte a posypte štipkou vegety. Na polovicu roštenky poukladajte plátky hermelínu, preložte a okraj buď sklepnite alebo zopnite špáradlom. Podlejte vodou...
Kapor s mandľami
Očisteného, rozpolteného a z kože stiahnutého kapra narežeme na porcie, osolíme a necháme chvíľu postáť, aby soľ vnikla do mäsa. Potom ho na oleji opečieme do ružova. Po opečení olej...
Taliansky ryžový šalát
Ryžu mierne osmažíme na oleji, zalejeme vodou, pridáme soľ, na prifarbenie trošku kurkumy, uvaríme a necháme vychladnúť. Vajcia uvaríme natvrdo. Olivy, tuniaka, kukuricu a kapary spolu s nakrájanou...
Vajcová tlačenka
Uvarené pokrájané vajcia, cibuľu, salámu pokrájanú na kocky, scedenú zeleninu a majolku pomiešame. Nálev zo šalátu doplníme do 3 dcl vodou. Dáme prevariť, po odstavení z ohňa vmiešame...
Gazdovská grilovačka
Zemiaky dáme zapiecť v alobale na 200 C na 15 min. Mäso a zeleninu nakrájame na plátky. Tekvičku a baklažán ugrilujeme na troške oleja. Mäso okoreníme, osolíme a tiež ho ugrilujeme. Šalát...
