babovka zo spaldovej muky - vyhladavanie
Jogurtový koláč
Prísady na cesto zmiešame a vylejeme na pripravený plech. Na vrch poukladáme ovocie a posypeme posýpkou. Pečieme v stredne vyhriatej rúre 20 30 minút.
Marinované hovädzie pečené mäso na rýnsky spôsob
Mäso dáme do vyššieho hrnca. Obložíme cibuľou, zalejeme octom, 1/4 l prevarenej vody a posypeme korením. Prikryjeme pokrievkou, postavíme do chladu a počas 2 až 3 dni občas obrátime. Na...
Rajčiaková polievka s ryžou
Očistenú, pokrájanú zeleninu a cibuľu uvaríme v osolenej vode. Uvarenú zeleninu prelisujeme, pridáme rajčiakový pretlak a zahustíme svetlou zápražkou z oleja a hladkej múky, krátko povaríme....
Pepkova pomazánka
Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu. Tresčiu pečeň vymiešame s maslom a po lyžičkách pridávame vychladnutú kašu. Nakoniec pridáme najemno posekanú cibuľu, pažítku, citrónovú šťavu...
Čokoládové hrudky s pistáciami
Šľahačku zvarte, pridajte polámanú čokoládu a maslo. Miešajte, kým sa nerozpustia. Ochuťte vanilkovou dreňou a rumom. Zakryté odložte na 5 hod. do chladničky.Zo stuhnutej zmesi vytvarujte...
Žihlavový sirup
Vodu prevaríme a citrón prevaríme, ktoré najskôr umyjeme a nakrájame na koliečka. Necháme vychladnúť a pridáme žihlavu. Necháme 24h vyluhovať, potom precedíme a trochu vytlačíme. Pridáme...
Pascalovo tajomstvo
Žĺtky, cukor a víno v miske zľahka vyšľahajte. Potom položte misku nad hrniec s vriacou vodou tak, aby sa jej dno nedotýkalo povrchu vody a metličkou masu šľahajte až kým nebude hladká a penivá....
Čaj proti zápalu a bolestiam močového mechúra
Zo zmesi rovnakých dielov petržlenového koreňa, koreňa ihlice tŕnistej, sladkého drievka. borievky a prasličky pridajte do ½ litra vody 2 PL. Po 1-2 min. varení nechajte 5-10 min. stáť. Čaj...
Paprika zapekaná so syrom
Zo sladkých paprík opatrne odstránime jadrovník. Zvonku i zvnútra ich potrieme zmesou roztlačeného cesnaku a oleja a potom naplníme syrom. Paradajky nakrájame na kolieska. Prvým uzatvoríme papriky...
Ferrero Rocher
Tatranky rozdrobíme, k tomu pridáme 6 lyžíc mierne roztopeného čokoládového krému a 50 g najemno nasekaných nesolených arašídov. Zo zmesi vytvárame guličky, ktoré namáčame v rozpustenej...
