ondrejovsky cukor - vyhladavanie
Perník
Cukor, vajcia a lekvár poriadne spolu vymiešame. Múku, prášok do perníka, sódu bikarbónu, škoricu a kakao zmiešame spolu v jednej samostatnej myske. Olej a mlieko dáme spolu do jedného samostatného...
Rožky z kysnutého cesta
Do múky rozmrvíme droždie, pridáme cukor, vlažné mlieko, žĺtka, soľ a vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme a necháme vykysnúť na teplom mieste. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej...
Tvarohovo-banánová torta
Rozdelíme si bielka od žĺtkov. Vyšľaháme si bielka so štipkou soli a 1 PL vody. Do snehu postupne všľaháme cukor, žĺtky a zľahka primiešame múku. Cesto vylejeme na papierom vyložený, vymastený...
Čaj s mliekom
Do čajovej kanvice nasypeme čaj, zalejeme ho vriacim mliekom a necháme asi 6 minút vyluhovať. Čaj ponalievame do teplých pohárov alebo hrnčekov a podľa chuti osladíme.
Chrenová omáčka studená
V porcelánovej nádobe vymiešame smotanu s octom, soľou a cukrom. Pridáme toľko jemne nastrúhaného chrenu, aby sme dostali hustú omáčku.
Pomarančový chren
Nastrúhaný chren sparíme horúcou vodou, aby nebol taký ostrý, osolíme ho, ocukrujeme, pridáme pomarančovú šťavu a trochu pokrájanej pomarančovej kôry. Nakoniec primiešame postrúhané jablko.
Bábovka so šľahačkou
Zmiešajte smotanu, múku cukor, prášok do pečiva, žĺtky. Pridajte kúsok masla a zľahka vmiešajte sneh z bielkov. Pečte v stredne vyhriatej rúre.
Torta z BeBe sušienok
v mlieku rozpustíme cukor, uvaríme puding - je tuhší. Potom všľaháme heru a žĺtok Vychladnutý puding rozdelíme na 2 alebo na 3 diely. Ak rozdelíme na 2, tak do jednej polovice primiešame kakao,...
Piškótové rezy
Oriešky na suchej rajnici na bledo upálime a trením v obrúsku odstránime šupky. Potom oriešky pomelieme. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka doň vmiešame cukor, kakao a mleté orechy....
Nutela
Očistené, pokrájané jablká uvaríme v malom množstve vody a potom rozmixujeme. Dáme späť do hrnca, pridáme cukor, čokoládu a kakao. Necháme krátko povariť. Ešte teplé plníme do pohárov...
