http://www.dobre-recepty.sk/detail/12184-domaca-marlenka/ - vyhladavanie
Valentínska čokoládová pena
Žĺtky dobre vyšľahajte s cukrom vo vodnom kúpeli, až vznikne ľahký a hustý krém. Pridajte polámanú čokoládu, vymiešajte dohladka a hneď odstavte aby sa čokoláda nezrazila. Do horúceho...
Žĺtkové rezy s minerálkou
Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva, orechy, olej a minerálku. Cesto vylejeme na papier na pečenie a dáme upiecť. Na horúci koláč dáme dobre vyšľahanú...
Španielska sangria
Ovocie, víno, rum a džús dobre vychladíme. Citrón, limentku a pomaranč nakrájame na tenké kolieska, dáme do skleneného džbánu, zalejeme rumom a zasypeme cukrom. Dáme na 2 hodiny luhovať a chladiť...
Slivkový kompót s vínom
Tvrdé, ale zrelé slivky umyte, zbavte stopiek a poukladajte do pohárov. Vodu, víno, cukor, vanilku, škoricu a voňavé klinčeky povarte, nechajte vychladnúť a preceďte. Týmto roztokom zalejte...
Šťuka na smotane
Šťuku dobre očistíme, vypitváme, umyjeme, osolíme, posypeme paprikou a prešpikujem slaninou. Cibuľu najemno pokrájame a speníme na oleji, pridáme šťuku obloženú na kolieska nakrájanými...
Pórové fašírky
Dobre očistený a umytý pór nakrájame na tenké kolieska a varíme 5 minút v osolenej vode, potom vyberieme. Z múky, vajec a mlieka pripravíme cesto, pridáme varený pór a mleté bravčové...
Fašírky z mletého mäsa
Na mäsovom mlynčeku zomelieme mäso, v šupke uvarené, olúpané zemiaky, cibuľu, cesnak a v mlieku namočený vytlačený rožok. Masu osolíme, okoreníme, pridáme jedno vajce a troška nastrúhanej...
Prešovská ruža
Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a na každý rezeň dáme nakrájané kúsky slaniny, na masti udusenú šunku, kapiu, uvarené a olúpané vajce. Každý rezeň zvinieme,...
Baklažánová nátierka
Umyté baklažány opečieme v rúre, občas obrátime. Vychladnuté rozkrojíme, jadierka a šupku odstránime a dužinu vložíme do misky. Naparené paradajky očistíme, vidličkou roztlačíme a pridáme...
Šalát z hlávkovej kapusty
Očistenú hlávku kapusty pokrájame alebo postrúhame, pridáme podľa chuti ocot a dáme na 2-3 dni odležať. Potom ku kapuste pridáme olej, soľ, mleté čierne korenie, dobre premiešame a nakoniec...
